当然好。
蓝鳍金枪鱼肉肉质柔嫩、鲜美,肉质q弹,油脂集中的部位格外香,蛋白质含量很高;富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸;同时,甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富,是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食。
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