1.木耳炒胡萝卜的做法,木耳炒胡萝卜会中毒
1、胡萝卜洗净切斜刀快黑木耳提前泡好。
2、大葱切段、蒜切片。
3、锅坐炉上等里面的油热了下入胡萝卜片煸炒。
4、下入黑木耳煸炒再把葱和蒜片下入锅里一起炒香。
5、加入盐调味。
6、鸡精提鲜。
7、酱油提色增鲜,翻炒几下。
8、出锅装盘即可。
2.胡萝卜木耳炒洋葱的做法,洋葱胡萝卜木耳怎么做才好吃
1、材料:木耳40g,胡萝卜80g,洋葱100g,橄榄油适量,盐适量,味精适量。
2、胡萝卜洗干净,切成片。
3、木耳泡发好,入水焯后撕成小朵。
4、洋葱洗干净,切成块。
5、起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,洋葱入锅炒。洋葱炒出香味,木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
3.胡萝卜炒木耳的家常做法,黑木耳最好搭配菜谱
1、主料:胡萝卜150克,水发木耳50克。
2、配料:葱段50克,花生油、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。
3、将胡萝卜洗净,去根,切成片。
4、木耳洗净,撕片。
5、净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水,稍焖,待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀即成。
4.土豆胡萝卜木耳炒豆腐的做法,土豆炒木耳胡萝卜的做法大全
1、材料:一个土豆,两根胡萝卜,适量木耳,适量豆腐,少量菠菜杆,适量葱、食盐、生抽。
2、首先选新鲜的土豆一个,用清水把土豆洗净,刮去土豆皮,用刀把土豆切成土豆丁,切好盛入盘中待用。
3、取新鲜的胡萝卜两根,用清水把胡萝卜洗净,然后放在菜板上,用刀去掉头尾,然后把胡萝卜,切成胡萝卜丁,切好待用。
4、提前两小时水发木耳,把发好的木耳,用清水洗净,放在菜板上,用刀把木耳切成木耳丝待用。
5、取适量新鲜的豆腐,放在菜板上,用刀把豆腐切成豆腐丁,切好待用。豆腐不要切的太大,大小和胡萝丁差不多就可以了。
6、取适量大葱,用清水把葱洗净,然后切成葱末待用,家里有少许菠菜杆,洗净切好一会炒菜加进去,菠菜叶子让我和绿面了。
7、炒锅放油,油热后放入切好的葱花炝锅,炒出香味后,加入切好的胡萝卜丁,用铲子快速翻炒均匀。
8、翻炒片刻后,加入切好的土豆丁,用铲子翻炒均匀,锅中后加入少量水,继续翻炒,然后加入木耳丝和菠菜杆,用铲子翻炒均匀。
9、加入适量生抽,把菜翻炒均匀,查看胡萝卜和土豆快熟时,加入切好的豆腐丁,用铲子把所有食材翻炒均匀,炒熟后关火加入适量食盐,翻炒均匀。
10、土豆胡萝卜木耳炒豆腐就做好了,好吃营养又好看。
5.胡萝卜木耳炒肉的做法,胡萝卜不能跟六种食物一起吃
1、原料:木耳200克、猪肉200克、胡萝卜1根、黄瓜半根、葱姜。调料:生抽、盐、鸡精、绍酒。
2、猪肉切片,用盐、绍酒、生抽腌渍。
3、水发木耳撕小块、胡萝卜切菱形片。
4、锅中放油,煸香葱姜末放入肉片煸出香味,放入胡萝卜片炒熟。
5、放入木耳,加盐、鸡精、生抽调味,最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅。