1.第一次摆摊小吃需要注意什么,新手第一次摆摊小吃会不会亏本
1、选择人流较密集的地段，摊位明显，较容易吸引顾客。
2、使用物品保持干净整洁，给人以卫生的印象。
3、顾客多的时候做快一点，顾客少的时候做慢一点，以保持摊位前总是有人。
4、最好是较新的产品种类，容易吸引顾客，就是卖这种产品的人还比较少。
5、待客热情一点，容易有回头客。
6、尽量使产品香味宜人，会吸引顾客。
2.摆摊卖鱼需要注意什么,在路边摆摊卖鱼有什么技巧吗
1、至少不小于六个一米的鱼缸。防止鱼类之间的交叉感染，另一个就是规格太多，比如从一块钱三条的草金鱼开始，一直到十五块钱一条的都要有，如果我们提前不适当的分缸，到了地摊上你就去挑吧，够你捡上半天的，而且如果是冬天，寒风凛冽的，不如自己在家里提前选好。
2、各种相应的设备一定要有。制剂类老三样：净水剂、硝化细菌、万能鱼药，不管效果好不好使、多么便宜总有人要，还有鱼乐宝、白点净等
器材类老三样：过滤器、氧气泵、过滤棉，也包括了生化棉。鱼食：什么大中小颗粒的，锦鲤、金鱼鱼粮，一般的最贵不超过20一包，一斤装的大包。鱼缸：什么小方缸、小圆缸、异形缸、小套缸，还有最小型号的小水族箱，比较好卖的象直筒玻璃缸、侧扁玻璃缸、套缸等。其他东西：各种大小的小鱼网、假水草、彩色石子，这些都是地摊上的热门货，特别是便宜的假水草很受欢迎，真水草一定不要卖，只要买了你的鱼都会跟你要的，像氧气管、氧气沙头、鱼缸背景纸这些也要有所准备。再一个地摊上还会卖些小乌龟，还有相应的龟粮、龟缸等。
3、装鱼设备和卖鱼设备。这个简单，整几个小塑料盆就可以了。再就是运鱼的设备和储水桶了，这些东西当然都要准备。好多年没干了，其他的也想不起来了，这么说吧，不算上三轮车和地摊费，有个三四千块钱这个活就干起来了，如果都算上的话，那也得一万块，所以说想做观赏鱼生意，先没看见赚钱，但是投资上那可是大大滴，这可是地摊上最小的规模啊。
3.摆摊卖什么小吃好,目前最火爆的外卖项目
1、煎饼果子。煎饼果子，是一种天津风味街头小吃，有多处流行。煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。
2、铁板鱿鱼。铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群。
3、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口。
4、萝卜牛杂。香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱，在广东，看到许多人，特别是年轻一族， 一手拿着一个小小的纸碗，一手拿着竹签，站在繁华的街头，无视来来往往的人群，毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的。
5、杂酱面。炸酱面早期是我国山东的传统小吃, 后来竟然流传到了首都北京、天津一带，当今已在全国广为传播。它是以面粉制成的面条经煮制成熟，再加入肉类以及其它的食物原料和调味品，制成的炸酱面臊拌和而成的美味可口食品。
6、油炸烧烤。油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。
7、炸鸡锁骨。炸鸡主要产品有炸鸡腿，连心脆，鸡脖，鸡肝，鸡柳，牙签肉，鸡架等，其酥脆可口，香气扑鼻，能增进食欲，这也是肯德基风味炸鸡得以流行的主要原因。
8、缙云烧饼。缙云烧饼，是浙江缙云县有名的传统小吃，被中国烹饪协会评为中华名小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的，所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香味，吃过一次能让你这辈子都忘不了。
4.摆摊卖什么小吃赚钱,小吃生意太难干了
1、麻辣烫，中国人酷爱火锅，我觉得麻辣烫和火锅很相似，菜品很多，喜欢什么吃什么，一碗也就不到20，所以是很多人的最佳选择。
2、煎饼果子或者手抓饼这个早餐常常买，价格鸡蛋火腿就可以卖到五六块，成本也不过两块钱，所以一个煎饼摊就很挣钱了。
3、凉皮，夏天的时候，最喜欢吃凉皮了。原料就是面粉，成本也很低，但是却卖到六块、八块，利润相当不错了。
4、铁板烧，最喜欢吃铁板鱿鱼了，十块钱能买三四串，做起来还快，利润高。并且还很针对广大顾客的口味呢烤面筋一般都卖一块钱，但是成本最多两毛，所以也是个不错的选择，并且店子也不需要多大，一个小推车就可以做生意了。
5.什么小吃简单适合摆摊,适合一人干的小吃生意
1、手工凉皮，上半年苦练的凉皮手艺终于派上用场了，到了夏季天气开始变的炎热，人们一定会在想吃饭的同时又想一定程度上降降温，所以大家到了夏天一定会很想吃凉皮，凉皮好不好吃关键在于辣椒油及炒的辣椒香不香脆不脆，随意摆摊卖凉皮辣椒是灵魂。
2、凉粉，四川的凉粉到了夏天也是十分受北方人的欢迎，冰冰凉凉的凉粉加上脆脆的花生碎，葡萄干、蜜饯等配料，放入口中滑进胃里十分的舒服。所以摆摊凉粉是很好的选择，操作简单、深受大家的喜爱、与夏天十分般配的凉爽。
3、煎饼果子，凉皮和凉粉很适合摆摊，但是煎饼果子可以作为主食出现，而且中国的煎饼果子在国内外都十分受欢迎，煎饼果子的做法简单、材料也是我们生活中经常见到的，所以摆摊煎饼果子也是一个很好的选择。
