梅州的大学有几所（梅州有哪些大学）

1、梅州所有大学名单，共计1所，其中本科学校1所，专科学校0所。

2、嘉应学院：是由广东省人民政府举办、教育部备案，广东省人民政府与梅州市人民政府共建、以省为主的全日制普通本科院校，是“粤东西北高校振兴计划”建设高校。

3、嘉应学院前身是创办于1913年的梅县县立女子师范学校；1949年梅县县立女子师范学校与广东省省立梅州师范学校（1937年创办）合并组建广东梅州师范学校，1970年更名为梅县地区师范学校，1982年在梅县地区师范学校的基础上成立嘉应师范专科学校；1988年嘉应师范专科学校与嘉应大学（1924年创办、1985年复办）合并，1990年定名为嘉应大学；2000年嘉应大学与嘉应教育学院（1980年创办）合并组建嘉应学院；2001年梅州师范学校并入嘉应学院，定名为嘉应学院梅州师范分院；2003年梅州市卫生学校并入嘉应学院，定名为嘉应学院医学院；2016年12月，学校成为广东省教育厅、梅州市人民政府共建高校。

4、据2019年6月学校官网显示，学校占地面积108.55万平方米，校舍建筑面积61.98万平方米，教仪设备总值2.47亿元，有20个二级学院、1个公共教学部，59个本科专业，有教职工1764人，有普通全日制学生25018人、成教学生12174人。

1、大埔青花瓷：大埔青花瓷，广东省梅州市大埔县工艺品，中国国家地理标志产品。大埔青花瓷，造型美观、明净素雅，釉层晶莹玉透、纯朴自然。青花纹饰图案手工彩绘，色彩着色力强，发色鲜艳，纹饰不易褪色。

2、梅州金柚：梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域（梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县）特产，中国国家地理标志产品。

3、平远脐橙：平远脐橙，广东省梅州平远县特产，中国国家地理标志产品。平远脐橙主栽品种为“纽荷尔”，优质率达90%以上。

4、大埔乌龙茶：大埔乌龙茶条索肥壮紧结，饱满光滑匀整、色泽乌褐油润，叶底嫩绿，匀齐柔亮；花蜜香味，清香天然，香浓持久；橙黄明亮、略显金黄；醇厚甘润、浓醇鲜爽、回味甘甜。

5、桂岭蜂蜜：桂岭蜂蜜，广东省梅州市蕉岭县特产，中国国家地理标志产品。2016年12月28日，原国家质检总局批准对“桂岭蜂蜜”实施地理标志产品保护。

1、积雪草

又名老花碗、乞食碗、铜钱草。多年生匍匐草本。生于阴湿荒地、路边、水沟边。茎伏地，节上生根。叶互生，叶柄长；叶片圆形或肾形，犹如有缺口的碗，夏季开花；花红紫色。果小，扁圆形。

功能主治：清热利湿，解毒消肿。用于湿热黄疸，中暑腹泻，砂淋血淋，痈肿疮毒，跌扑损伤。用法用量：内服：煎汤，15-30克；鲜品加倍。或浸酒，或捣汁。外用：适量，捣敷或绞汁涂敷。用“乞食碗”的根包在猪肚里炖汤，治疗老胃病。

2、紫花地丁

多年生草本，高7～14厘米，无地上茎，地下茎很短，主根较粗。叶基生，狭披针形或卵状披针形，边缘具圆齿，叶柄具狭翅，托叶钻状三角形，花期4～5月，紫色小花，结小果。

功能主治：全株入药，干鲜均可，其性寒味微苦，清热解毒，凉血消肿。主治黄疸、痢疾、乳腺炎、目赤肿痛、咽炎；外敷治跌打损伤、痈肿、毒蛇咬伤等。

3、鱼腥草

鱼腥草又叫“折耳根”，多年生草本植物：生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。 可当蔬菜食用，全株入药，性微寒，味苦。清热解毒；排脓消痈；利尿通淋。

功能主治：热淋主肺痈吐脓；痰热喘咳；喉哦；热痢；痈肿疮毒；热淋。夏令时节泡茶饮用。

4、过路蜈蚣

过路蜈蚣又名“黄毛耳草”是多年生草本，生长于路边、旷地、溪边、山坡。性平，味微苦，全草功能：清热利湿，解毒消肿。

功能主治：用于肠炎，痢疾，急性黄疸型肝炎，小儿急性肾炎，乳糜尿，功能性子宫出血，咽喉肿痛；外用治毒蛇、蜈蚣咬伤，跌打损伤，外伤出血，疔疮肿毒。

用法用量：25～100克；外用适量，鲜品捣烂敷患处。

5、马齿苋

马齿苋为一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10～30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。凉拌马齿苋，风味独特，营养丰富。

功能主治：清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。对“吊肠痧”有特效。孕妇禁食。

6、金线吊葫芦

又名三叶崖爬藤、三叶青，丝线吊金钟、三叶扁藤、蛇附子、石老鼠，属鼠李目，葡萄科草质藤本。全草均可入药，以地下块根和果实的药用效果最好。于每年3-6月均可开花,4月至秋季均可结果，花果期较长，开花后一个月左右开始结果，果实绿豆般大小，成熟后色泽鲜红艳丽，味甘、性凉，具有滋补功效，属极品。

功能主治：祛风散寒，发汗解表，治伤风感冒，痢疾，痔漏，跌打损伤。

用法与用量：内服：煎汤，1～2两。外用：捣敷或研末调敷。

7、凤尾蕨

凤尾蕨 ，别名：鸡脚爪、凤尾草，壁脚草、五指草，在井栏边、石缝、墙根等阴湿处常见其踪影。

功能主治：全草都可以供药用，它具有清热利湿、凉血解毒、止泻的功效、强筋活络等效。

功能主治：农户多用于治痢疾和止泻。

8、白毛藤

白毛藤又叫胡毛藤，多年蔓生植物，茎长达4-5米，基部木质化，上部草质，具细毛。叶互生，两面均有白色细毛散生，花期9～10月。果期11月。这是“胡毛藤”的花和果实。

功能主治：全株均可入药。具有清热、利湿、祛风、解毒的功效，可治疗疟疾、黄疸、水肿、淋病、风湿关节痛、丹毒、疔疮等症。

9、龙牙草

龙牙草又名仙鹤草、地仙草，为蔷薇科龙牙草属多年生草本植物的通称，高30-100cm，全株具白色长毛，根茎横走，圆柱形，秋末自先端生一圆锥形向上弯曲的白色科芽。茎直立。单数羽状复叶互生，小叶大小不等，花期7-8月，花浅黄色。分布于荒地、山坡、路弯、草地。以地上部分入药，称为仙鹤草，夏秋采收，其芽也入药。

性味：苦、涩，温。有止血，强心，强壮，止痢及消炎作用。

功能主治：脱力劳乏，妇女月经不调，红崩白带，胃寒腹痛，赤白痢疾，吐血，咯血，肠风、尿血、子宫出血，十二指肠出血等症，全草提取仙鹤草素为止血药。

10、爬藤榕

小号牛奶仔、山牛奶，常绿攀援灌木，长2-10m。小枝幼时被微毛。叶互生；叶柄长5-10mm；托叶披针形；叶片革质，披针形或椭圆状披针形，长3-9cm，宽1-3cm，花期5-10月。牛奶子的枝条和叶子折断时，有白色液体流出，状如牛奶。

药用部位：爬藤榕的根、茎。用“牛奶仔”炖猪脚，好吃又强身。

功能主治：内服：水煎或炖肉，30-60g。祛风除湿；行气活血；消肿止痛。主治神经性头痛、小儿惊风、胃痛、跌打损伤，慢性关节痛风。

11、山苍籽

山姜子，毕澄茄，山椒子，落叶灌木或小乔木，高3—8米；幼树树皮黄绿色，光滑，老树树皮灰褐色。花期11月至翌年4月，果期5—9月。花，果，根均可入药。山苍籽油涂抹皮肤，可预防蚊虫叮咬。

性味：性温、味辛、微苦、气香。无毒、入肝、胃、肠经。

功能主治：胃及十二指肠溃疡、胃肠炎、中暑腹痛、感冒、急性乳腺炎、疥疮、皮肤瘙痒、风湿骨痛、四肢麻木、腰腿痛、跌打损伤、肋间神经痛、胸痛。用山苍籽花和山苍果泡茶，清凉解暑。用盐腌制的山苍籽，更是治疗中暑腹痛的家备良药。

12、六月雪

统称“多须公”，也叫六月雪，多年生草本，高70—100厘米，全部茎草质，全株多分枝，分枝斜升，花白色、粉色；本草生于山坡、路旁、湿润地。春、秋采收。枝叶及花，可以泡茶，根可以炖汤。

性味：微苦、凉。

功能主治：有清热解毒、利咽化痰的功用。咽喉炎、扁桃体炎、白喉、支气管炎、风湿性关节炎、麻疹、肺炎、感冒发热。、痈疖肿毒、毒蛇咬伤。

13、南天竹

南天竹属小檗科南天竹属常绿灌木。又名天烛子，红枸子，天竹、兰竹。常见栽培变种有：玉果南天竹，浆果成熟时为白色；绵丝南天竹，叶色细如丝；紫果南天竹，果实成熟时呈淡紫色；圆叶南天竹，叶圆形，且有光泽。因其形态优越清雅，常被用以制作盆景或盆栽。

功能主治：根、茎，清热除湿，通经活络。用于感冒发热，眼结膜炎，肺热咳嗽，湿热黄疸，急性胃肠炎，尿路感染，跌打损伤。果，止咳平喘。用于咳嗽，哮喘，百日咳。

用法用量：根、茎15～50克；果3钱。

14、罗裙带

罗裙带为石蒜科植物文殊兰的叶。别名万年青、扁担叶、 长叶绿脆，纹脉润，层层抽长，如抱焦心，长者可三、四尺，断之有涎丝。

功能主治：清热解毒；祛瘀止痛。痹痛麻木；跌打瘀肿；鲜叶放在铁锅内先炒软，然后用红酒淬入，乘微热包扎在伤肿处，日换一次 。

治头风痛：罗裙带叶火烤至软，乘热作带扎头。

15、白花蛇舌草

一年生披散草本，高15-50cm。根细长，分枝，白花。茎略带方形或扁圆柱形，光滑无毛，从基部发出多分枝。叶对生;无柄;叶片线形至线状披针形，长1-3.5cm，宽1-3mm，先端极尖，上面光滑，下面有时稍粗糙，侧脉不明显;托叶膜质，基部合生成鞘状，长1-2mm，尖端芒尖。

辛涩，寒，无毒。清热解毒，活血利尿。治扁桃体炎，咽喉炎，阑尾炎，肝炎，痢疾，尿路感染，在临床实践中，发现白花蛇舌草能活血消肿，散结止痛。尤其能治疗各种类型炎症及有效预防癌症的发生。

16、车前草

车前草又名车轮草等。二年生或多年生草本。须根多数。根茎短，稍粗。叶基生呈莲座状，平卧、斜展或直立；叶片薄纸质或纸质，宽卵形至宽椭圆形。花期4-8月，果期6-9月。

前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒。具有祛痰、镇咳、平喘等作用。车前草是利水渗湿中药，主治：主小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。车前叶不仅有显著的利尿作用，而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果。它能作用于呼吸中枢，有很强的止咳力。能增进气管、支气管黏液的分泌，而有祛痰作用。

1、梅州金柚。广东省梅州市现辖行政区域（梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县）特产，中国国家地理标志产品。梅州金柚果大，外形美观，果形端正，呈葫芦形；果皮黄色，光滑、匀整、洁净；果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值，又由于其耐贮藏运输，在自然通风条件下，可贮藏半年而不改风味，故又有“天然罐头”之称。

2、平远脐橙。平远脐橙产于广东省平远县。平远脐橙具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳，肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。平远县自然环境良好，气候温和，雨量充沛，年降雨量1633.4毫米，昼夜温差大，年平均气温20.7℃。一月份平均气温11.1℃，果实成熟期昼夜温差在10～11℃以上，空气湿度77%，与脐橙适生条件极为吻合，适宜脐橙的经济栽培和脐橙优良品质的形成。

3、梅县金柚。梅县金柚是梅州的王牌特产，人们普遍喜爱的水果，老少皆宜，有益身心。除有清热涧肺、化痰止咳的功效外，并富含多种维生素和氨基酸，还含有类似胰岛素B细胞分泌物质有调节血糖的作用。

4、大埔青花瓷。大埔青花瓷大埔县青花瓷具有悠久的历史和深厚的文化渊源，工艺精良、造型多样、装饰丰富，具有浓郁的乡土特色，独树一帜；目前产量、出口量优势地位突出，居全国同类产品前列。青花瓷是大埔县的支柱产业，也是外贸出口创汇的龙头产业。广东省大埔县髙陂镇、光德镇、桃源镇、湖寮镇、百侯镇、枫朗镇、大东镇、1镇、三河镇、洲瑞镇、银江镇、茶阳镇、西河镇、青溪镇、丰溪林场《大埔县人民政府关于确定大埔青花瓷地理标志产品保护地域范围的函》，埔府函〔2015〕72号大埔县陶瓷产业管理办公室企业标准：Q/TCB01-2014《大埔青花瓷技术规范》。

5、西岩乌龙茶。西岩乌龙茶外形紧结稍卷曲，色泽乌绿匀润；内质香气馥郁持久，滋味醇厚爽口，回味甘滑，茶汤橙黄明亮，叶底绿腹红镶边，耐冲泡。产于大埔县西岩山一带，这里自然条件得天独厚，山高多云雾，林木茂密，群山环抱，直射光少，多漫射光，相对湿度大，土质肥沃，适宜茶树平衡生长，芽叶肥壮，叶质柔嫩，叶色鲜绿，含有丰富的氨基酸及芳香物质等，因鲜叶内含物质丰富，为制好名优茶奠定了良好的物质基础。西岩乌龙茶的茶树品种原为小叶种，抗性强，芽叶多紫色，成茶香气高长。

6、平远慈橙。平远慈橙产于梅州市平远县，具有果型美观、色泽鲜艳、甜酸适度、果肉脆嫩、汁多、化渣、无核、风味浓郁、鲜美可口、富有香气、早熟且耐贮运等特点，享有“橙中之王”美称。平远慈橙获国家地理标志证明商标。

7、马图绿茶。马图绿茶是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村的特产。马图绿茶条索成眉条状，色泽灰绿有光，叶底柔软幼嫩，汤色青绿略带微黄，饮之甘醇爽口，香气清高味浓，提神醒脑，回味无穷。丰顺龙岗镇马图村原名叫马头村，这里层峦叠嶂，云雾缭绕，是我市著名的老苏区。龙岗镇马图村有 “梅州高原”之称，地理条件优越，被誉为“梅州最适宜种茶的地方之一”。

8、五华长乐烧酒。长乐烧酒，广东省五华县特产，中国国家地理标志产品。长乐烧酒酿造技艺最早可以追溯到晋代，宋朝时，因当地设置长乐县而得名“长乐烧”，发展到明代工艺逐渐成熟。现今长乐烧酒选用优质稻米为原料，采用自制特种酒饼为糖化发酵剂，汲取玳瑁山泉水酿制而成，具有“醇厚绵柔，舒适引口，回味怡畅，醉不上头”的独特风格，在广东和港澳地区以及东南亚均享有盛名，素有“南国佳酿”美称。

9、大埔蜜柚。蜜柚多产于大埔县，种植面积四千多公顷，所产柚果形状端正，肉质柔嫩，无核或少核，酸甜适中，已被评为广东省优稀水果。所在地：广东大埔县所辖湖寮、百侯、枫朗、大东、光德、桃源、高陂、1、三河、洲瑞、银江、茶阳、西河、青溪、丰溪林场等15个镇（场）。

10、西岩山茶。西岩山茶西岩单丛茶简介大埔西岩白叶单丛茶自一九九五年十月在中国农业博览会上荣获金奖后，一九九七年又荣获中国国际茶叶展览会金奖。西岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗镇西岩山麓海拔在1250米以上的山地周围，土壤多为中性偏酸ph值5---6之间的红、黄、赤红土壤，气候属亚热带季风气候区，具有适宜茶树生长和有利构成优质茶叶中内含物质和积累是“得天独厚”的自然气候和地理条件。

1、梅州，古称嘉应府、嘉应州、循州、敬州、齐昌府，地处广东省东北部，公元971年，为避宋太祖赵匡胤祖父赵敬的名讳，改敬州为梅州，因当地多梅花，且有梅溪而得名。

2、梅州市的市花是梅花，市树是桂花树。梅州地势北高南低，位于五岭山脉以南，地形上以山地、丘陵台地和平原为主，其中丘陵台地占比为56.6%。梅州最高处海拔为1559.5米，是位于丰顺县的铜鼓嶂。

3、当地名优特产主要有客家金柚、高山茶油、长乐烧酒、嘉应茗茶、大田柿花、黄金姜糖、白渡牛肉干、客家梅菜干、客家盐焗鸡爪、平远慈橙、客都草鱼、客都稻米和客家娘酒等。

4、全市总面积约15925平方公里，户籍人口545.85万，常住人口438.3万，市辖2区5县1县级市，分别是梅江区、梅县区、平远县、蕉岭县、大埔县、丰顺县、五华县和兴宁市。