1.河虾怎么做好吃,河虾怎么养才不会死
1、食材:河虾(已清洗)、花蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱。
2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3、接着,下入已洗净的花蛤和已清洗好的河虾,加适量的料酒。
4、翻炒一会儿。
5、然后,加适量的生抽。
6、再加适量的白糖。
7、再加适量的盐。
8、调味,翻炒至花蛤开口。
9、最后,搁入香葱,即成。
2.干河虾怎么做好吃,干河虾最简单的做法
1、食材:干河虾100g、生姜15g、料酒15g、蒜15g、老抽15g。
2、干河虾用温水泡10分钟,准备好的生姜蒜切成末,适量的小米辣切小圈备用。
3、锅中加入适量的油,油热后放入挤干水分的干虾,炒干水分后倒入姜蒜小米辣。
4、继续翻炒1分钟左右的时间,之后锅中加入适量的料酒,适量老抽。
5、用勺子把锅中的调料翻炒均匀,最后把它装入到盘子里面就可以了。
3.冻的河虾怎么做好吃,冻过的小河虾的正确做法
1、将冻虾化开,剪掉虾头、虾尾和里面的脏线,然后清洗干净。
2、用一个小碗兑汁,放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。
3、锅中放入花生油,烧热,放入葱姜蒜炝香。
4、将虾放入锅中,用铲子炒匀,炒成红色,香味就出来了。
5、将兑好的汁快速倒进锅中,用铲子翻炒均匀,使汤汁进到虾里面。
6、再加入适量的清水,没过表面的虾。
7、大火改成中火,开始加盖焖煮,然后掀开锅盖,继续煮,等锅中的汤汁所剩不多时,虾也入味了,就可以出锅了。
4.河虾怎么做好吃又简单,水煮河虾的家常做法
1、将小河虾剪去须和尾,用清水冲洗干净,后沥干水。
2、锅中倒油加热,将小河虾下油锅炸至金黄。葱、姜、蒜切末,干辣椒切碎备用。
3、锅中放油,放入葱、姜、蒜、干红辣椒爆香后放入小河虾翻炒至卷曲。
4、加入料酒、生抽、白糖和盐调味。
5、翻炒均匀后即可出锅。
5.怎么做酱油河虾好吃,酱油焖河虾的正宗做法
1、材料:河虾300克、姜蒜适量、黄酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。
2、做法:姜蒜洗净后切片。锅中清水烧开。倒入洗净的河虾,虾身遇热,迅速变红,用筷子划开,翻一翻,虾体全部透红时捞出沥干水份待用。另起油锅加热。爆香姜蒜。河虾与姜蒜滑炒后加入一勺黄酒-去腥。加入一勺生抽-提鲜。加入一勺老抽-上色。所有调料放齐后滑炒1-2分钟即可出锅。