1.坚果糖做法图解,懒人坚果糖做法图解
1、不粘锅不加油，小火依次把坚果炒香，先炒白芝麻。
2、再炒无皮花生，花生应该提前稍稍碾碎，这样成品更有口感。
3、再炒南瓜籽。
4、再炒提前稍稍碾碎过的核桃仁。
5、接着将所有炒好的材料混合均匀，盛出备用。
6、锅里倒入白糖，加果汁约2勺，慢火炒融。
7、分2-3次倒入炒好的坚果仁，迅速搅拌均匀（开小火）。
8、趁热倒在锡纸上，稍稍抹平，四边包起（小心烫，速度要快）。
9、用擀面杖擀平压实。
10、刀沾点水，把糖切成需要的大小。
11、如果感觉切不动，再包起放在仍有余温的炉头上一小会即可。
2.焦糖坚果酥做法图解,坚果小叶酥的做法
1、黄油软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发至蓬松状态。
2、加入打散的鸡蛋。
3、继续搅打均匀，成为如图所示的黄油糊。
4、将低筋面粉通过筛网筛入黄油里。
5、用橡皮刮刀翻拌均匀，拌到面粉全部湿润，与黄油糊充分混合，成为面糊。
6、将面糊铺在烤盘里，用手整形成厚约1CM的长方形的形状。将烤盘放入预热好170度的烤箱，烤20分钟左右，直到表面微黄色。
7、腰果事先用烤箱烤熟，煮好焦糖酱，把焦糖酱倒入烤好的腰果里，拌匀，让每一颗腰果都裹上焦糖酱。
8、烤箱里的饼干底烤好后，取出来，在上面均匀铺上裹上焦糖酱的腰果，重新放入烤箱，180度，烤10分钟左右，直到表面金黄色出炉。冷却后切成长方形小块即可。
3.坚果小饼做法图解,坚果薄饼的正确做法
1、提前将核桃仁、杏仁、南瓜子烤香备用；
2、将蔓越莓干、葡萄干温水浸泡10min；
3、鸡蛋和红糖搅拌，搅拌至糖化即可，无需打发；
4、筛入所有粉类，切拌无干粉；
5、将一半的干果加入；
6、折叠法制成面团；
7、整成形状，放入模具，表面铺上另一半干果；
8、放入预热好的德普烤箱180度，烤制30min；
9、取出置凉脱模，切成1cm后的薄片状，装饰糖粉。
4.糖芋艿做法图解,糖烧芋艿的做法
1、将芋苗在水中浸泡15分钟后洗净，晾干、削皮、切成小滚刀块，切好的芋艿块尽量保持干爽。
2、煮锅置火上将水烧开，放入碱面，下芋苗烧沸滚1分钟捞起淋干，放在筛网里摊开晾凉，晾凉后芋苗变成红色。
3、将变红的芋苗装到大小适宜的碗中，加少量水（以恰好能没过芋苗为宜），待水烧开后，上蒸笼大火蒸5分钟后取出，将碗内的水滤干净。
4、放4勺白糖和大半勺的糖桂花卤与芋苗轻轻拌匀，再入锅蒸，大火水开后蒸15分钟左右，以芋苗绵软为宜。
5、取出蒸好的芋苗，再将糖水滤干净。
6、将煮锅置火上，放入两碗水烧开。烧水的时候，取1小碗将3勺纯藕粉用凉水调成水淀粉。
7、将芋苗放入开水中小火烧开，加入剩余的白糖、红糖和糖桂花卤，可尝尝甜度，根据自己喜欢的甜度再增减糖的用量。
8、调好味道后，将藕粉均匀倒入锅中快速搅匀，以免藕粉结块，待藕粉成透明糊状即可关火。
5.糖南瓜做法图解,南瓜做法大全家常菜图片
1、南瓜洗净，削皮。
2、把南瓜切成稍厚一些的块状。
3、锅中加适量的清水，放入南瓜块。
4、准备好红糖，也可以用冰糖或白砂糖，按照自己的口味来就行。
5、大火烧开后，转小火，继续煮15分钟，倒入糖，搅拌均匀即可。清润可口的糖南瓜就做好了。
