1.水晶包怎么做,肥肉水晶包的做法
1、韭菜洗净，切碎。
2、鸡蛋炒散。
3、虾仁处理干净，切碎。
4、炒锅放油炒肉馅。
5、放入虾仁继续炒。
6、放入胡萝卜碎继续翻炒。
7、最后加入韭菜末。
8、再拌入事先炒好的鸡蛋。
9、放入盐和五香粉即成馅。
10、水晶皮泡软后，包上做好的馅料，韭菜叶用热水焯软，扎紧包子口即可。
11、成品，漂亮有食欲的包子就做好了！
2.五彩水晶包怎么做,彩色水晶包的做法大全集
1、材料：干肠粉适量、玉米适量、木耳适量、香菇适量、豌豆适量、胡萝卜适量、韭菜适量。配料：食用油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、胡椒粉适量、香油适量、料酒适量。
2、准备好材料，猪肉切小粒，泡发好的木耳、香菇、胡萝卜切小丁。
3、肠粉，水以1：2的比例调成糊。
4、猪肉粒用盐，味极鲜，料酒腌制十五分钟后下炒锅中炒出油脂至金黄色。
5、加入玉米，木耳，香菇，豌豆，胡萝卜粒一起翻炒至熟，加入盐，生抽，胡椒粉，老抽，香油炒匀即可盛出备用。
6、盘中刷一层食用油，加入调制好的粉糊，入蒸锅中蒸制。
7、水开后大火蒸三分钟即可拿出放凉开水中浸泡，揭下粉皮。
8、粉皮放盘中，加入炒好的馅料，用烫过的韭菜捆扎。
9、把扎好的包子放蒸锅中，水开后大火蒸三分钟即可。
3.菠菜水晶包怎么做好吃,蔬菜水晶包的做法
1、菠菜水晶包这样做好吃：面粉里放一小勺盐，加开水烫一半，用筷子搅拌，另一半加凉水，最后和在一起，放置醒发。新鲜菠菜、韭菜摘洗干净，韭菜切碎，水烧开加一小勺盐,放入菠菜焯水。捞出后过凉水切碎鸡蛋打入碗中滴两滴醋去腥，打散，锅中放适量花生油，倒入蛋液炒熟。加入菠菜韭菜，放适量盐和鸡精即可，不用再加别的调味料，尽量保留食物的原味。拿出面，切成小剂子，擀薄，越薄越好，开包，放入馅料，放入锅中蒸20分钟即可出锅，皮薄软馅多汁。
2、水晶包是福建泉州传统风味小吃。水晶包的制作材料有小麦面粉1000克、酵母5克、猪油（炼制）500克、白砂糖750克等。水晶包色泽洁白，质地松软，味清甜油润，食时有冰糖屑感。
4.潮汕水晶包该怎么保鲜,水晶包要蒸着吃还是煮着吃
1、准备一个稍微大一点的盘子，将剩下的大小适中的潮汕水晶包放在盘子中，潮汕水晶包摆放的时候不可以一个挨一个靠的特别的紧，而是要留出一些间隔，不可以粘在一起，然后连潮汕水晶包带盘子，一起先放到冰箱里一小时。这一步的目的是为了要保持潮汕水晶包的外形的完整。
2、准备一些保鲜袋，要求是干燥、无油、无水的。等到冻潮汕水晶包的时间到了，就把冷冻的潮汕水晶包一个接一个的放到保鲜袋之中，接着收口，尽可能地将保鲜袋里的的空气一次性的排干净。做好了这一些之后，就可以把保鲜袋放到冰箱接着冷藏了。
5.水晶包的做法,肥肉水晶包的做法
1、主料：小麦面粉1000克
调料：酵母5克，猪油（炼制）500克，白砂糖750克
2、做法
（1）将板油剥去外层薄膜，切成豆子丁，与白糖一起拌透，紧压在干燥的盛器中(不要碰到水，否则会溶化腌渍2至3天，待糖渗入板油丁内，才能使用。
（2）将面粉放在工作台上，鲜酵母用温水搅溶调成糊状倒入面粉中，再加温水500克，拌匀揉透，盖上布静置1小时，使其发酵（不能发得太足），然后搓匀揉透即成酵面。
（3）将酵面搓成条，摘成12克左右一只的坯子，逐个揿扁，扦成直径约7厘米左右的圆皮，每张皮上放馅心15克，用手沿边折叠收拢，中间留个小口，上笼蒸8-10分钟即可。
