1.油菜叶子怎么吃,油菜叶子可以熬着吃吗
1、油菜叶用手掰开。
2、油菜叶清洗干净。
3、大蒜切碎备用。
4、调适量水淀粉，勾芡用。
5、大锅烧热水，烧开后下入油菜焯水。
6、焯水后立刻过水，沥干。
7、热锅凉油下入蒜碎炒香。
8、立刻下入焯水过的油菜。
9、下入盐，味精，水淀粉，迅速翻炒颠勺炒匀，关火。
10、将油菜盛出装盘。
11、国内有少许芡汁，舀出浇在油菜上。
12、清新淡雅的蒜香油菜就可以上桌了。
2.凉拌油菜叶子怎么做,油菜叶子的做法大全家常
1、用料：油菜叶适量，蒜沫，红辣椒面，盐，白糖，鸡精，生抽，陈醋，植物油适量。
2、纯天然无公害的菜子叶摘下来洗净，切小段。
3、在开水里煮2到3分钟，捞出放冷水泡半小时，去剩余的苦味。
4、攥干水放盘子里，放蒜沫，红辣椒面，盐，白糖，十三香。
5、浇上热油，加少许生抽，陈醋拌匀即可。
3.油菜花的叶子能吃吗,吃油菜花叶子有什么禁忌
1、油菜花的叶子是可以吃的，油菜花的叶子分为基生叶和茎生叶两种，基生叶不发达，匍匐生长呈椭圆形，它的营养价值是高于油菜茎的，里面含有多种维生素和纤维素，食用后对人体有一定好处。
2、油菜花的叶子里面含有丰富的纤维素，有吸收水分的作用，还能促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用，同时还能减少有毒物质在肠胃里面的停留时间，从而减少有毒物质对肠胃的刺激。
3、油菜花的叶子直接吃口感比较单调，可以做成面食食用，将油菜叶洗净剁成碎末，接着倒进面粉里面，和好面后醒发30分钟，将面团切成面条状，锅中倒水，水热后下入面条，几分钟后放入盐、辣椒、酱油搅拌均匀即可出锅。
4.油菜怎么吃,油菜和什么搭配炒好吃
1、用料：油菜200g、蒜2瓣、蚝油1勺、盐适量、干辣椒1个。
2、小油菜摘好洗净控水。
3、准备好蒜末、干辣椒。
4、锅内热油、下辣椒蒜末煸炒出香味。
5、下小油菜、翻炒一两分钟至变软。
6、加入蚝油继续煸炒片刻。
7、出锅前加入适量盐、盛出即可啦。
5.油菜怎么吃好,肉炖油菜的家常做法大全
1、材料：猪肉馅儿100克、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、香油少许、葱蒜适量、油盐适量。
2、猪肉馅中加入少许盐、生抽和淀粉，充分搅拌均匀；淋入少许香油再次拌匀，然后腌制十来分钟。
3、小油菜择去老叶黄叶，把叶子掰开，洗净沥水。
4、热锅凉油，先放入腌制好的肉沫小火煸炒至变色；放入葱蒜碎继续小火炒香。
5、放入小油菜，转大火，快速翻炒；炒至油菜的叶子塌秧，加盐调味儿，炒匀即关火。
