1.虾子怎么保鲜,活虾怎么保存到第二天还是活的
1、瓶子保鲜法。
将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。
2、保鲜盒冷冻法。
把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
2.怎么让虾子保鲜,专业人士教你虾保鲜方法
1、鲜虾买回来之后，把鲜虾放入矿泉水瓶里面。矿泉水瓶在农村是很多的，正好可以把废物利用起来。
2、把虾装满之后，灌上水，记得不要灌满，留一点空余。
3、密封好之后就好像图中一样，里面都是鲜虾了。
4、放到冰箱里冷冻起来就可以了，记得不要解冻。要吃时候就把矿泉水瓶拿出来用剪刀把瓶子的外皮剪掉解冻就可以吃了。
5、用这个办法很简单实用，比去超市买的冷冻虾还要好吃多了。
3.虾子买回来怎么保鲜,虾子买回来怎么保鲜不发黑
1、瓶子保鲜法。将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。
2、保鲜盒冷冻法。把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
4.刚买回来的虾子怎么保鲜,虾子处理好了放冷藏还是冷冻
1、保鲜袋冷冻法，先买来加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。
2、保鲜盒冷冻法，把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
3、氽水冷冻法，鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。
5.虾子怎样冷冻才能保鲜,虾子买回来怎么保鲜不发黑
1、去菜市场购买一些新鲜的虾（活虾比较好），然后进行清理。
2、将准备好的虾直接放到碗中，用保鲜膜密封后直接放冰箱冷冻。
3、准备一个干净塑料瓶，将处理好的虾一只一只的放到瓶子中，然后倒入清水拧上盖子，放入冰箱冷冻。
4、将处理好的虾放入保鲜袋中，灌入清水，将袋口密封，然后进行冷冻。
5、将处理好的虾放到锅里煮一下，然后捞出沥干水放入保鲜膜中，拿到冰箱进行冷冻。
