1.饵丝怎么做好吃,云南炒饵丝的正宗做法
1、准备食材，饵块，番茄 1个、小油菜 1颗、烂刀牛肉 10g、盐 0.5g饵块切丝，锅里烧适量的水等下锅。
2、选择自己喜欢的蔬菜清洗切好备用。
3、开始往烧开的水里放饵丝和蔬菜。（饵丝很容易熟可以和蔬菜一起入锅）
4、拿出准备好的重点臊子——烂刀牛肉。
5、煮熟后放入自己喜欢量的烂刀牛肉就ok了。
6、关火，加适量的盐，拌匀就行了。
2.卤饵丝怎么做,昆明卤饵丝的制作方法视频
1、饵块上锅蒸熟，切丝待用。
2、豌豆尖洗净放入开水锅中烫熟捞出待用。
3、将饵丝（如果凉了可用开水烫一下）和豌豆尖放在大碗中，加上盐、糖、酱油、花椒粉、腌酸菜、花生碎、辣椒油全部拌匀即可。
4、除了云南其他地方没有新鲜的饵块，可以上淘宝买真空包装的，冷藏可保存几个月。
3.大昌饵丝怎么煮既简单又好吃,煮饵丝最简单的做法
1、煮大昌饵丝简单快手的做法，先在碗里放上调料盐酱油什么的看个人喜好。
2、再将饵丝在锅里煮3分钟左右捞出，这个时间长度煮的饵丝口感才会很好。
3、放到已经调好的佐料碗里，可以直接翻一翻让佐料均匀，也可以加些热汤吃，干拌吃和带汤吃都十分好吃。
4.饵丝是什么做的,饵丝和米线的区别
1、饵丝是大米做的。
2、饵丝是云南的特色小吃之一，饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线相似，只是饵丝与米线之间口感存在差异。米线圆滑弹爽，饵丝柔韧留香。饵丝是由饵块演变出来的，饵块切丝便做成饵丝，且后者更加入味。
3、制作好的饵丝和不同佐料搭配，经过蒸、煮、炒等不同方式烹饪加工，便产生了独具风味的美食。
5.饵丝是什么原料做的,饵丝是用什么原材料做的
1、饵丝是大米做的。
2、饵丝是云南的特色小吃之一，饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线相似，只是饵丝与米线之间口感存在差异。米线圆滑弹爽，饵丝柔韧留香。饵丝是由饵块演变出来的，饵块切丝便做成饵丝，且后者更加入味。制作好的饵丝和不同佐料搭配，经过蒸、煮、炒等不同方式烹饪加工，便产生了独具风味的美食。
