1.酒店如何节电,酒店客房节能小妙招
1、组织全体员工进行相关知识宣传教育,培养全体员工的环保节能意识。
2、逐项查找降耗节能的项目,如电脑、空调、用水等节约电、水、纸张。
3、制作节能小卡片等发放到各包厢、房间,提醒客人一起做好节能工作。
4、建立奖惩制度,定期巡查评比,张榜公布,表彰奖励先进,惩罚后进。
5、领导带头,骨干和党团员带头,点滴抓起,注重培养大家的日常养成。
2.办公大楼如何节水节电,办公室节约用电妙招
1、节约水资源措施。使用节水龙头;使用节水型坐便器;改变员工浴室用水管理方式;供水管网定期检测漏损;建立雨水收集系统;供水管网进行水质处理;减少棉织品洗涤量;循环使用游泳池水;改变饮用水提供方式;中央空调系统冷却水系统控制漂水。
2、节电管理。电力系统进行功率因素补偿;加强用电设备的维修工作;照明光源改造;合理调整中央空调系统运行参数;中央空调水系统水泵采用变频器调速技术;改变宾馆酒店员工传统的着装方式;合理调整变压器运行数量。
3.如何加盟酒店,全季酒店加盟真实经历
1、酒店选址不能过于偏僻。考虑物业的选址,交通便利、周边设施齐全、客流量大。还要有适合改造成酒店的物业。
2、也要满足经营酒店的相关法律规定。加盟需要符合加盟酒店物业面积大小。加盟需要符合加盟酒店客房数量的要求。
3、也要满足加盟商投资金额的要求。满足条件后,酒店总部会派出投资经理进行财务测算。投资经理会对物业选址和客房数量给出合理的建议。满足所有条件后即可加盟酒店。
4.酒店厨房如何装修酒店厨房装修有哪些细节,酒店厨房装修步骤流程
1、酒店厨房装修布局规划:
酒店厨房的布局规划占地面积要占酒店整体面积的10%- 20%左右。确定厨房面积时要注意给厨师或助手留下一定的活动空间 。保证厨房与餐厅在同一楼层并尽量靠近餐厅,在设计时注意尽量缩短输送 流程,使路向分明,提高效率。厨房空间要合理安排,确保厨师能分工合作 、各司其职,提高产量与质量;厨具、用具布局拥有合理空间,使视野开阔 ,操作起来方便流畅。
2、酒店厨房的通风灯光:
无论是选择先进的运水烟罩还是选择便捷的排风扇,最重要的目的 是要让厨房保持清新。形成负压是保持清新空气的根本原因,就是要让排出 去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样才能让新鲜空气不断涌入厨 房,保持空气的流通,为厨师们提供一个舒适的环境。厨房的灯光要注重实 用性,形成分层次照明。就是厨房整体要有照明,在重要的区域,如烹饪区 、备菜区、上菜区等这些特别需要灯光之处也要安装照明。
3、酒店厨房设备布置:
厨房的设备也要注意实用性,一方便烹饪为目的,布置之时要注重 厨房的整洁与便捷。酒店厨房设计时要注意严格分区,各个功能区既要清晰 明了又要有利于沟通,这样才能让厨师们更有效地分工合作。烹饪的炉头、 佐料和配菜的长台之间的距离要得当,不可相离太远,以方便厨师在烹饪时 灵活使用佐料和配菜,而洗菜切菜的长台设计要与炉头相隔离,以避免过多 的油烟触及。洗涤区的设置应遵循洁污分流的原则,让餐具及时得到清洗, 方便再次使用。
4、酒店厨房的地面设施:
厨房是一个大量用水之地,地面容易潮湿,在选择地面装修材料之 时,首先要考虑材料的防滑功能,而防滑地砖不失为一个实用又美观的选择 。而厨房要在适当位置设置单槽或双槽水池,保证厨师用水的方便快捷,也 能比较好地让地面保持洁净。厨房的明沟是厨房重要的排水系统之一,切不 可做得太浅太粗、高低起伏不平,而导致厨房排污不畅,臭气熏天。
5.如何看待酒店类型,酒店从哪几个方面评价
1、按照酒店服务对象分为商务型酒店、度假型酒店、长住型酒店、汽车酒店;
2、按酒店规模分为大型酒店、中型酒店、小型酒店;
3、按酒店地理位置分为中心城市酒店、风景区酒店、汽车酒店、机场酒店、郊区酒店;
4、按酒店经营方式分为集团经营酒店、独立经营酒店、联合经营酒店;
5、按拥有权分为国有酒店、合资酒店、独资酒店、个体酒店;
6、现代酒店新类型:经济型酒店、全套房酒店、卡仙奴酒店、会议中心;