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吐司什么时候加黄油(黄油鸡蛋吐司的做法)

吐司什么时候加黄油(黄油鸡蛋吐司的做法)

更新时间:2022-11-22 02:08:01

吐司什么时候加黄油,黄油鸡蛋吐司的做法

  • 1. 黄油鸡蛋吐司的做法,吐司什么时候加黄油
  • 2. 黄油鸡蛋纯牛奶煎吐司,法式煎吐司牛奶蛋液
  • 3. 蜂蜜黄油吐司的做法,没有黄油的蜂蜜吐司的做法
  • 4. 黄油烤吐司的做法,黄油蜂蜜烤吐司做法
  • 5. 蜂蜜黄油烤吐司的做法,蜂蜜炼乳烤吐司片的做法
  • 1.黄油鸡蛋吐司的做法,吐司什么时候加黄油

    1、黄油鸡蛋吐司所需材料:面粉、黄油、盐、糖、酵母、水、鸡蛋

    2、先放所有干性材料,盐、糖放对角,酵母放中间

    3、加入水和鸡蛋

    4、搅拌成团

    5、厨师机揉面至扩展阶段,膜比较厚且容易破

    6、加入软化的黄油块

    7、继续揉面至完全阶段,可以拉出很薄的有弹性且坚韧的薄膜

    8、采用一次发酵法,直接整形,秤出三等份的面团

    9、揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟

    10、取一份面团压扁,用擀面杖擀开成长条形

    11、翻面,卷起,继续松弛15分钟

    12、再次擀开

    13、翻面,压薄底边,卷起

    14、同一方向放入土司盒

    15、盖上湿毛巾放入烤箱发酵至吐司盒9分满

    16、烤箱不用预热,直接进烤箱,盖上锡纸,上下管调至150度,置于中下层烤50分钟

    17、烘烤到时间后立即取出脱模,侧卧冷却至微温,密封保存

    2.黄油鸡蛋纯牛奶煎吐司,法式煎吐司牛奶蛋液

    1、主料:吐司2片、纯牛奶10克、鸡蛋1个。

    2、辅料:黄油15克。

    3、准备食材。

    4、鸡蛋打散备用。

    5、加入纯牛奶。

    6、搅拌均匀。

    7、锅烧热后,放入黄油融化。

    8、把吐司放入鸡蛋纯牛奶液中,让其两面都沾上鸡蛋液。

    9、放入锅中。

    10、煎至两面金黄即可。

    3.蜂蜜黄油吐司的做法,没有黄油的蜂蜜吐司的做法

    1、取一片吐司,用刀斜着划出格纹。

    2、放进烤箱烤至金黄色。

    3、同时把黄油放进耐热小碗里用微波炉化开,15秒一次加热,没有化开的话再追加10秒,随时注意融化程度,不要时间过长,黄油会飞溅。从微波炉中取出后加入蜂蜜,拌匀。

    4、把黄油和蜂蜜的混合液体涂在烤好的热腾腾的吐司上,再在上面撒上一点点盐,完成(加一点点盐吃起来不会太甜太腻)。

    4.黄油烤吐司的做法,黄油蜂蜜烤吐司做法

    1、主料:吐司2片。

    2、辅料:黄油10克、粗砂糖适量。

    3、先准备所需材料。

    4、然后吐司切成小方块,也可以切成长条。

    5、将溶化的黄油刷在吐司上。

    6、然后撒上粗砂糖。

    7、送入预热烤箱200度,烤10分钟,表面金黄即可。

    5.蜂蜜黄油烤吐司的做法,蜂蜜炼乳烤吐司片的做法

    1、食材:吐司2片、蜂蜜1勺、黄油20克、粗糖适量。

    2、先准备好食材。

    3、然后将一片吐司切成4块。

    4、然后黄油融化,蜂蜜搅匀。

    5、然后刷到吐司块上。

    6、然后表面撒粗砂糖。

    7、送入预热好的烤箱,160度烤20分钟。

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