1.芹菜肾病能吃吗,肾病为什么不能吃芹菜
1、不能吃芹菜的。
2、肾病患者为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。
3、因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。所以肾病患者不能吃芹菜的。
2.野生芹菜能吃吗,到底野生水芹菜能吃还是不能吃
1、野生芹菜不能吃的。野芹菜有着剧毒，我们是不能够食用的，人只要误食一点点就有可能四肢麻痹，昏迷不醒，严重的可能还会有生命危险。
2、虽然毒芹有着剧毒不可以内服，但它还是有作用的。将毒芹根捣碎放入鸡蛋能够治疗毒疮。
3.芹菜隔夜能吃吗,芹菜过夜了第二天还能吃吗
1、不能吃了，因为隔夜后的食物会使营养损失，芹菜中亚硝酸盐含量很高，如果再次加热会变成亚硝酸盐，具有一定的致癌作用，使用后会对人体造成不良影响，所以隔夜的芹菜不能再吃。
2、平时在晚上做菜时多注意，尽量少做，以免吃隔夜菜造成对人体不良的影响。
4.芹菜苦能吃吗,芹菜发苦吃了会中毒吗
1、发苦的芹菜可以吃。如果是整棵芹菜都有强烈的香气，而且上部有很多分支的就是旱芹，这样的芹菜发苦是可以食用的。如果你吃的是水芹、西芹带有苦味，是因为叶子没有摘干净，不吃叶子就可以了。
2、去除苦味方法：将芹菜洗净、去除叶子及根部、茎部切成小段。在锅中放入适量的清水，待水烧开时，放入切好的芹菜，在锅中焯水一小会儿。将焯好水的芹菜及时的过一遍凉水，以保持芹菜翠绿的颜色及脆度。
5.芹菜叶子能吃吗,芹菜为什么不吃叶子
1、芹菜叶子是可以吃的，而且越来越多研究表明，芹菜叶里面含有的营养价值占据了芹菜的大半部分，芹菜叶子才是整棵芹菜最有价值的部分。
2、曾经有营养学家对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，通过对比芹菜叶与芹菜茎营养物质，发现芹菜叶的营养价值更高，芹菜叶当中的营养成分有10项指标超过了茎。值得一提的是，其中芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍，是很不错的补钙蔬菜。
3、芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍，芹菜叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高，可以将芹菜叶做汤，长期食用可以帮助人安眠入睡，使皮肤有光泽。
4、芹菜叶中维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍，因此吃芹菜时不要把能吃的嫩叶扔掉。
5、芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用哦！研究表明，把芹菜叶子榨汁后做成饮料，对致癌因子的抑制率可以达到73%。此外，芹菜叶子汁有降血糖的作用，经常吃些芹菜叶子，可以中和尿酸及体内的酸性物质，非常适合糖尿病人日常食用。
