1.黑茶怎么切,经常喝黑茶的可怕后果
1、黑茶砖,还是压的比较紧的,所以在撬的时候还是要注意撬茶方法的,首先我们需要一把茶刀或者茶针。把茶刀从茶砖的边缘插入茶饼中,慢慢的把茶刀往里面推进,撬的时候一定要注意把握力气。
2、当茶刀推进到三厘米左右的时候,用力向外扳,这样就会有一小块茶叶直接跟着掉下来。之后,用同样的方法慢慢的沿着茶饼的边沿一层一层的撬,这样很快慢慢的一饼砖就会被分解开来了。
3、紧压黑茶都是按照这个套路来撬茶,刚开始可能不太顺手,熟能生巧,多撬几次就会很熟悉了。
2.黑茶怎么泡,黑茶的四大危害
1、取茶:如果为茶饼,用黑茶锉刀顺着茶饼纹路撬取一小块,如果是散茶取一小勺。
2、投茶:将适量黑茶投入杯中。
3、冲泡:按1:30-40左右的茶水比例冲入沸水冲泡。
4、茶水分离:冲泡1-2分钟后进行茶汤分离,可冲泡5-7次左右。
5、煮茶法:取适量黑茶放入壶中,按1:50左右的茶水比例注水,加热至沸腾滤茶渣后即可饮用。
3.黑茶怎么喝,黑茶为什么建议不要喝
1、取茶:如果为茶饼,用黑茶锉刀顺着茶饼纹路撬取一小块,如果是散茶取一小勺。
2、投茶:将适量黑茶投入杯中。
3、冲泡:按1:30-40左右的茶水比例冲入沸水冲泡。
4、茶水分离:冲泡1-2分钟后进行茶汤分离,可冲泡5-7次左右。
5、煮茶法:取适量黑茶放入壶中,按1:50左右的茶水比例注水,加热至沸腾滤茶渣后饮用。
4.黑茶怎么存放,黑茶为什么建议不要喝
1、阴凉忌日晒,日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。
2、通风忌密闭,通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高,否则容易产生霉变,加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
3、开阔忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与异味的物质混放在一起,宜放在开阔而通风的环境中。
5.黑茶怎么保存,黑茶的危害有多大
1、保存黑茶需要注意透气性、干燥、防异味、防潮,黑茶(散茶)可用牛皮纸、篾篓、陶罐装好,然后放置在书房或茶室等阴凉处;而小篓装的黑茶或饼茶可将茶饼整理好,然后放入干净、无异味的纸箱中,并封好,保证透气良好,最后放置在书房或茶室离地离墙的位置存放。
2、保存黑茶的要点:
(1)透气性:
通风有助于茶品的自然氧化(发酵,同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高,否则容易霉变加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。
贮藏茶室在较为干燥的秋、冬季要经常开窗通风换气;春季,特别是在梅雨季节不宜长时间开窗,防止因湿度过大而引起茶品霉变。
(2)存放地点:
存黑茶的位置很重要,存放地与空间大小不挑剔,阁楼或专用茶室都行,不通风、不防潮的地下室及厨房、卫生间等处不要存放,贮放茶处不受阳光直射、不在潮湿室或受雨淋,要保持茶处清洁、干燥通风。
贮放茶处不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓重的物品。
(3)包装:
散茶可用皮纸包装、篾篓或用陶罐装茶;小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可放入无味纸箱中,并封好,只要能透气就行。
裸茶、包装茶、不同类产品及不同厂家产品不宜混放,尽量避免串味,影响原生风味。
(4)无异味:
包装茶拿回家中,要检查包装是否有油墨味、锦盒包装味等,如有异味,应将茶取出用干净皮纸包好或用干净篾篓装,再放置在干燥通风无异味处收藏。