1.豆浆粉有营养吗,哪个牌子的豆浆粉最好
1、豆浆粉营养成分：蛋白质,脂肪,碳水化合物,磷,铁,钙,维生素,卵磷脂,花青素。
2、豆浆粉是指大豆通过烘干脱皮去芽（低嘌呤）、精细研磨、排渣、脱腥、灭酶等步骤后制成的粉状即溶速食饮品，健康、营养、便捷。
2.豆浆渣子有营养吗,豆浆和豆渣哪个营养高
1、豆渣的营养还是很丰富的。
2、豆渣是豆浆过滤后的剩余物，但是大豆中部分营养物质还是残留其中，一般豆渣中水分含量85%，蛋白质3%，脂肪0.5%，碳水化合物8%，此外还含有钙，磷，铁，纤维素，半纤维素以及木质素等物质。
3.熟豆子打豆浆有营养吗,煮熟的豆子打豆浆营养会流失多少
1、首先，熟豆打浆有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过熟豆子做出来的豆浆口感更好。
2、其次，熟豆和生豆相比，做出来的豆浆中，抗营养因素的含量也会有明显的差异。比如说，和生豆打出来的豆浆相比，熟豆打出来的豆浆，其中的单宁含量只有前者的二分之一。这是因为单宁会部分溶解在煮豆子的水里。测定发现，煮的时间越长，水里溶出的单宁就越多。同样，和生豆打出来的豆浆相比，豆子浸泡12小时之后再打浆，其中的植酸含量会减少47%，皂甙含量降低29%。
4.豆浆放糖后营养会流失吗,喝豆浆放糖好还是不放糖好
1、豆浆放糖后营养会流失。在喝豆浆的时候加入白糖，豆浆中的赖氨酸就会与糖发生反应，生成果糖基氨基酸，这是一种不利于身体健康的物质，所以在喝豆浆的时候，尽量不要放入糖分。
2、在豆浆中最好不要放入红糖，红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合，并产生沉淀物质，不利于人体对豆浆里面营养成分的吸收利用。
5.豆浆营养价值,为什么不建议用破壁机
1、豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
2、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
3、豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
