1.海参蘑菇汤的做法,蘑菇海参汤的正宗做法
1、小葱、生姜切成沫儿，小蘑菇洗好摘成瓣儿，海参切成圆片，摆好备用。
2、准备好鸡汤高汤。热锅放一点油，炒姜末，小葱，放入高汤。
3、高汤煮至沸腾，撇去浮油，依次放入蘑菇，海参，小火盖盖儿煮15分钟，放入盐，味精，出锅。
2.白蘑菇汤的做法,白蘑菇瘦肉汤的做法
1、蘑菇200g，油10g，盐10g，鸡精10g，姜丝10g，豆腐50g，香菜50g，葱丝10g。
2、蘑菇撕成段，豆腐切块，香菜切段，锅中倒油，放入葱姜爆香。
3、放入蘑菇翻炒后加水，烧开后倒入豆腐，加入盐，鸡精，调味撒香菜即可出锅。
3.蘑菇汤的家常做法,清炖蘑菇汤的家常做法
1、食材展示：蘑菇100g、豆腐100g、味精10g、香油5ml、油10ml、水300ml、鸡蛋液50ml、葱花10g、盐10g。
2、准备材料：蘑菇撕小块，豆腐切小块。
3、炒蘑菇：锅里倒入油烧热，放入蘑菇，豆腐，翻炒一分钟。再放入盐，酱油，水，煮沸。调味：淋入蛋液，放入葱花，再放入味精，香油，出锅即可。
4.番茄蘑菇汤的做法,西红柿菌菇汤的禁忌
1、食材用料：番茄1个、白玉菇50克、蟹味菇50克、香菜3棵相克食物、油适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量、葱花少许。
2、所有蔬菜洗净，番茄入沸水烫一会儿去皮切片。
3、油锅烧热放入葱花爆香，先放番茄炒几下再放蘑菇再炒几下。
4、加入清水适量，盖盖煮，开锅再煮约3分钟。
5、出锅前放入盐、胡椒粉、香油，关火撒上香菜即可。
5.豆苗蘑菇汤的做法,豌豆芽平菇汤家常做法
1、主料:豆苗150g、蘑菇80g。
2、辅料：鸡汤适量。
3、调料：盐适量。
4、豆苗洗净，控干水分。蘑菇洗净。
5、锅中放入鸡汤。
6、煮开后，放入蘑菇，煮几分钟。
7、蘑菇煮到9分熟，放入豆苗。
8、煮开，加盐调味出锅。
