1.五彩荷兰豆家常做法,荷兰豆的功效与禁忌
1、准备食材：荷兰豆：250g，大蒜：6-7瓣，盐：3g。
2、掰去荷兰豆的两头，并择去筋络，清洗干净。把大蒜切成蒜蓉。
3、锅中水开后，点几滴食用油，倒入荷兰豆焯水，见全部荷兰豆的颜色都均匀变深，关火捞出，迅速用冷水过凉，以保持荷兰豆翠绿的颜色和轻脆的口感。过凉后沥干水份备用。
4、把蒜蓉，适量的盐撒在控干水份的荷兰豆上拌匀，这样做的目的是尽可能缩短接下来炒制的时间。
5、锅中倒油，油热并冒出清烟时，将事先拌好蒜蓉和盐的荷兰豆倒入锅中。
6、这时蒜香味会瞬间被激发出来，翻炒均匀就立即关火出锅。
2.五彩山药家常做法,紫色山药怎么炒好吃
1、胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒；
2、手上带一次性手套，小心削掉山药的表皮；
3、山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒；
4、山药粒置于流水下，冲洗掉大部分的黏液；
5、水烧开，倒入各种配料粒氽烫2分钟左右；
6、捞起重新置于流水下，冲洗一遍；
7、热锅温油爆香葱蒜末，倒入各种配料粒翻炒2-3分钟，加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味；
8、最后加水淀粉勾上薄芡即可。
3.五彩马林糖家常做法,七彩马林糖的做法大全
1、将糖粉混合蛋清低速打发至糖粉湿润，转高速。
2、一直将蛋白打至干性发泡，提起打蛋器有直立固定的尖角。
3、裱花袋剪口，装入裱花嘴，我选择的是樱花嘴儿。打发好的蛋白用刮刀装入裱花袋。
4、在铺着油纸的烤盘上挤出想要的形状，中间可以分别滴入一丁点黄色、红色、绿色、蓝色、紫色的食用色素，就会有漂亮的拼色效果。
5、裱花嘴挤在烤盘上一定要留出空隙。
6、我的烤箱温度偏低，100度实际温度不超过80度，预热五分钟，放入挤好的蛋白糖烤90分钟，烤好之后摸一下，表面发硬不粘手即可。
4.五彩螺旋面家常做法,三色螺旋面的做法
1、准备好食材，菠菜和胡萝卜洗干净就好了。紫薯和南瓜单独蒸熟。
2、将四样不同颜色的菜榨成汁，这里要注意菠菜和胡萝卜直接榨汁就可以，但是南瓜和紫薯榨的时候要稍微放一点点水，不然很难出汁哦！
3、然后就是将这些不同颜色的汁分别倒入面粉里和，要注意水的量，不能和面太湿，要偏干一点。如果要五彩就再弄一团面粉的就好啦，这个就是白色了。
4、将面团取一部分搓成长细条，再切成一个个的小丁，稍微沾些干面粉，不要粘在一起了。
5、用一张包寿司的竹席子放平，再把切好的面粉粒放在上面，用软勺从一个角压一下，就变成卷的螺旋状啦！做好一种要在里面洒干面粉，不然会粘在一起的。
5.五彩牛肉丸家常做法,牛肉丸家常做法图片
1、先把所有材料准备好，并提前清洗干净。
2、辣椒，洋葱切块。
3、然后按自己喜欢的顺序串起来，然后放在烤盘上。
4、把酱油和油混合起来，涂满牛肉丸串全身。
5、撒孜然粉和盐。
6、喜欢有点辣味的可以添加五香辣椒粉，最后撒上孜然粒。
7、放入预热好的烤箱，中层上下火200度，烘烤15分钟即可。建议下层再放一层烤盘，里面装点水，这样烤出来的牛肉丸口感不会那么干。
8、香喷喷的牛肉丸出炉了，装碟即可食用。
