1.红米饭怎么做,东北的红米饭怎么做的
1、红米淘洗干净，放入水中浸泡2个小时以上。
2、浸泡好，将大米淘洗干净与红米混合放入电饭煲，加入水，按照常规煮饭模式将米煮熟即可。
3、食用价值。红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
2.用电饭煲怎么做红米饭,电饭煲直接做三色米饭
1、舀出适量红米将其淘洗干净，清除米中杂质。
2、在装米的容器中倒入水，浸泡红米2小时左右。
3、红米浸泡好后，放入电饭煲中。
4、按照常规煮饭模式将米煮熟即可。
5、电饭煲提示煮完后，不要立刻打开，需焖10分钟即可食用。
3.做寿司的红米饭是怎么做的,做寿司米饭的七大窍门
1、肉松6克，蒸好的白米饭100克，寿司紫菜10克，鸡蛋5克，黄瓜草根4克，火腿肠三四片6克，红心火龙果3克。
2、将米饭蒸好，四分之一个火龙果打成泥。
3、白米饭中加入寿司醋少许、火龙果泥适量。火龙果泥边加边搅拌，上色即可，不可太多。
4、红萝卜和黄瓜切成条儿，并在沸水中过水约一分钟。一个鸡蛋放适量盐搅拌煎成一个鸡蛋饼并切成条儿。火腿片、肉松、寿司紫菜等备好。
5、火腿片切成条儿。寿司帘铺好，放寿司紫菜一张，用勺子舀米均匀铺到紫菜上并压实。
6、整齐摆上黄瓜条、红萝卜条、煎蛋条、火腿条及肉松。
7、去掉寿司帘，切成均匀的小段。
4.如何做红糯米饭,北方红糯米饭怎么做
1、把红兰草洗干净，切段。然后加冷水放到无油的锅里小火慢熬。
2、大概是熬半个小时，风干熬45分钟。熬到汁水变成深茶色。然后关火。把这些杆和叶子捞出来。汤水放到一边放凉。等到用手试水温，不觉得烫的时候，过滤，再把干的糯米倒进去浸泡一个晚上。注意水温不能太高，而且糯米不需要用清水洗了，不然影响上色。
3、糯米浸泡12个小时之后。捞到菜篮子里沥干水分。大概要沥一个小时这样，然后就可以上蒸锅蒸了。要蒸锅冒气以后才能放入糯米。蒸半小时到一个小时，时间取决于糯米的多少。
5.红米饭怎么煮,怎样煮红米饭又软又好吃
1、做红米饭只需提前备好红米、大米，使用的工具和平时煮饭的一样。
2、舀出红米将其淘洗干净，在盘里倒入水，没过红米1至3厘米即可，放水中浸泡2个小时左右。浸泡好后，取红米三倍量的大米淘洗干净，与红米混合放入电饭煲。接着加入水，按照常规煮饭模式将米煮熟即可。电饭煲提示煮完后，不要立刻打开，可以焖10分钟，味道更好。
