1.馒头做好要醒多久再蒸,馒头做好要二次醒发多久才能蒸
做馒头醒时间长短与温度有密切关系,各个季节时间也不同:
1、冬天,需要把做好的馒头在温度保持20摄氏度左右的空间里20分钟,温度适当高醒的快,低了醒的慢。
2、春秋季节相似,适当加温,半小时左右即可。
3、夏天气温高,馒头几乎做的时候就发了,做的快了,醒10分钟左右即可。
4、尤其需要注意,不要等到馒头完全醒了再蒸,那样会把馒头蒸的很难看,等面团膨胀到馒头的三分之二时,立即上锅,大火加热,这样,白白亮亮的馒头就出来了。
2.蒸馒头揉好后要醒多久,馒头揉好后要醒发多久再蒸
1、一般情况下醒发10-15分钟左右的时间就可以了。
2、一般情况下我们和面的时候都会使用酵母粉,因为使用酵母粉之后才能够让面发的更快,而且酵母粉中还含有丰富的维生素等物质这对人们是有好处的,如果外界的温度适宜,那么面团在温度在30摄氏度左右的话加上适量的酵母粉,一般情况下半个小时左右的时间就可以了,但是如果是在冬天的话,温度比较低可能需要的时间稍微长一点。
3.蒸馒头上气后再蒸多久,蒸馒头上气后还蒸多少分钟
1、蒸馒头上气后蒸15分钟左右。
2、一般家里蒸的馒头,个头都不会非常大,基本上在2两以内,这样的馒头在开锅之后蒸15分钟左右即可。但是如果馒头非常大,比如说3-4两重,则需要蒸久一些,水开之后还需要蒸30分钟左右。如果担心馒头没有蒸熟,建议在馒头蒸好后,用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手就蒸熟了。
4.刚做好的馒头蒸多久才会熟,做好的馒头一般蒸多少分钟才熟
1、刚做好的馒头蒸20分钟左右。
2、蒸馒头的时间的长短影响因素比较多,蒸锅的大小,添加的水的多少,所蒸的馒头的大小和多少都会成为蒸馒头的影响的因素。一般蒸馒头的时间控制在20分钟左右就可以,如果不确定是否熟了,可以在蒸的过程中打开锅看一下馒头表面是否光滑,光滑就代表已经熟了。
5.馒头开锅后再蒸几分钟,开锅后馒头还需蒸多久
1、15分钟左右。馒头个头基本上在2两以内,在开锅之后蒸15分钟左右即可。但如果馒头非常大,3-4两重的馒头,则需要蒸久一些,水开之后还需要蒸30分钟左右。
2、如果担心馒头没有蒸熟,建议在馒头蒸好后,用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手,就表明蒸熟了。