1.朱古力奶的做法,冻朱古力奶做法
1、把巧克力掰开,放在大号的凉杯里。
2、牛奶倒入锅中煮开。
3、把凉杯放在装有开水的盆里,加速巧克力的融化。
4、把煮开的牛奶倒入装有巧克力的杯中,用勺子搅拌,使它们融合在一起。
5、搅拌均匀就可以了。
6、倒入杯中就可以喝了,浓浓的奶香巧克力,非常好喝。
2.金莎朱古力的做法,朱古力淡奶油做法
1、先将榛子放入烤箱180度烤5-10分钟。没有烤箱的可以用中小火炒一下,让榛子香味出来。
2、将150克烤榛子放进料理机打约3到4分钟,直至打成软膏状。注意不能打太长时间,否则会变榛子酱。
3、加入可可粉和糖浆,继续开料理机搅匀。约一分钟后,看到所有材料搅拌均匀,就可以将混合物搓成球状。
4、把剩余的50克榛子切成碎,裹在巧克力球外层就完成啦。
3.朱古力饼的做法,朱古力香酥饼的配方
1、食材:低筋面粉100克,玉米淀粉80克,法芙兰巧克力粉20克,耐高温巧克力豆80克,盐1克,黄油80克,白砂糖60克,全蛋30克。
2、低粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合后过筛备用。
3、室温软化黄油或微波炉(10秒-20秒)软化,要注意观察不要化成液体状,手按下去凹陷就可以了,打蛋器打发1分钟,一次性加入全部白砂糖或绵白糖继续打2-3分钟。
4、然后加入全蛋液,全蛋液分3次少量加入到黄油里,充分混好再加,以免水油分离。
5、打好的黄油和各种粉类混合均匀。
6、戴上手套抓成团。
7、每15g一个搓成圆圆的,把巧克力豆倒在面板上,直接把圆球按到巧克力豆上,在按豆豆的同时可以把烤箱预热了175度,放到烤箱中层175度22-25分钟,即可。
4.朱古力豆曲奇的做法,双重朱古力曲奇做法
1、黄油60克、低筋面粉110克、淡奶油50克、耐高温巧克力豆15克、糖粉35克。
2、黄油室温软化。加入糖粉,打均匀。加入淡奶油。打至体积变大。筛入低筋面粉。筛入可可粉,切拌均匀,注意手法,不要起筋了。加入巧克力豆。拌匀。分8克一个,揉圆,摁扁。烤箱160度预热,150度,烤20分钟即可。
5.椰奶的做法,椰浆怎么调成椰汁
1、牛奶200ml,椰子1只,白砂糖10克。
2、盆里加入10克左右糖。喜欢甜可以多加,不喜欢甜也可以不加,加入200ml纯牛奶。
3、水浴加热到白糖融化,不能煮开,然后放在一旁冷却,椰汁倒出,椰肉用勺子挖出来。
4、椰汁和椰肉榨汁,多打一会,越细腻越好,有条件可以用破壁机更好。
5、过滤两次,有条件可以用细纱布过滤更好,和牛奶混合后即可开喝,冻过更棒,
6、此椰奶加入吉利丁片就是椰奶冻了。