1.王婆大虾的做法,王婆大虾最简单的做法
1、把大虾剪掉须、爪和眼睛，挑去虾线，将虾洗净，在背部划一刀，加料酒、盐腌制。
2、煮熟玉米，切大块，土豆去皮切条。
3、葱切段，姜、蒜切片，取香锅底料里的油取出备用。
4、锅内放油，放土豆炸至微微发黄后捞出。
5、虾用毛巾吸掉水分后，放锅内炸至金黄色捞出。
6、锅里倒油，加葱、姜、蒜煸香，加两大勺香锅底料煸炒出香味，加土豆、玉米继续煸炒，沿锅边喷入料酒，加虾继续煸炒，加味精及适量开水焖一会，出锅前倒入底料中的红油，搅拌均匀，撒少许蒜苗或香菜即可。
2.王婆大虾的做法步骤,第一美食王婆大虾的正宗做法
1、材料：虾2斤，芋头粉2包，姜3片，料酒1勺，大葱2段，豆瓣酱1勺。
2、准备好所有食材，虾洗净后放在碗中备用。
3、锅里放油，升温后放入准备好的豆瓣酱、葱、姜片。
4、将豆瓣酱炒出香味后，在锅中放入洗净的大虾。
5、炒至锅中的虾变红后，在锅中加入适量水。
6、在锅中放入准备好的芋头粉，上下翻炒。
7、最后根据自己的口味加入适量盐、辣椒，美味的王婆大虾就可以开始食用了。
3.王婆大虾的虾算海鲜吗,饭店的王婆大虾是河虾还是海虾
1、王婆大虾的虾就是海鲜。
2、王婆大虾的味道非常正宗，价格也是十分的实惠，不仅能吃到虾，还能够吃到各种涮菜和小吃，每个虾的个头也很大，肉质ＱＱ弹弹，口感很好，蘸上料汁非常满足，是一家普通上班族也能够吃得起的馆子。
4.吃王婆大虾还需要剥皮吗,吃大虾时要去掉虾头和皮子吗
1、虾都需要剥皮了，特别是王婆大虾，更需要剥皮了。
2、那是我们生活的必需品，我们在餐桌上已经都离不开大虾了，每当年夜饭的时候，人们都有大虾炸，大虾，大虾味美，营养有价值，大人小孩都愿意吃，我们可以用虾做虾酱，可以用虾来包饺。
5.王婆卖瓜的王婆是谁,王婆卖瓜的王婆是指老婆婆吗
1、王婆，其实是个男人。他姓王，名字叫王坡，因为他说话絮絮叨叨的，做起事来婆婆妈妈的，人们就送他个外号——王婆。
2、王婆典故
王婆（坡）的老家在西域（现新疆、甘肃一带），种瓜为生。那一带种的瓜叫胡瓜，就是现今的哈密瓜。那时，宋朝边境经常发生战乱，王婆为了避难，就迁到了开封的乡下，种起胡瓜来。但胡瓜的外表不太好看，中原的人都不认识这种瓜，所以尽管这胡瓜比普通的西瓜甜上十倍，还是没有人来买。
王婆（坡）很着急，向来往的行人一个劲地夸自己的瓜怎么好吃，并且把瓜剖开让大家尝。起初没有人敢吃，后来有个胆大的人尝了一口，只觉蜜一样地甜，于是，一传十，十传百，王婆的瓜摊生意兴隆，人来人往。
一天，神宗皇帝出宫巡视，一时兴起来到集市上，只见那边挤满了人，便问左右：“何事喧闹？”左右回禀道：“启奏皇上，是个卖胡瓜的引来众人买瓜。”
皇上心想什么瓜这么招人，就走上前去观看，只见王婆正在连说带比划地夸自己的瓜好。见了皇上，他也不慌，还让皇上尝尝他的胡瓜。
皇上一尝果然甘美无比，连连称赞，便问他：“你这瓜既然这么好，为什么还要吆喝不停呢？”王婆说：“这瓜是西域品种，中原人不识，不叫就没有人买了。”
皇上听了感慨道：“做买卖还是当夸则夸，像王婆卖瓜，自卖自夸，有何不好？”皇帝的金口一开，不多时，这句话就传遍了黄河南北，直至今天。
