1.棉花糖做什么好吃,棉花糖做什么简单又好吃
1、材料准备:吐司 棉花糖 花生酱 巧克力酱(巧克力)器材:烤箱。
2、第一步,准备一片吐司和花生酱,在吐司上薄薄的抹上一层花生酱。
3、第二步,将棉花糖切成均匀方块码在吐司上。
4、第三步,放入烤箱内,180° 上下火炸至棉花糖表面微微焦黄。时间大概把握在2分钟到三分钟左右。中途可以打开烤箱看看上色程度,表面焦黄色就是可以了。
5、第四步,取出吐司,然后淋上巧克力酱装饰。
6、第五步,摆盘拍照啦!刚出炉的棉花糖吐司还可以拉丝喔!趁热吃比较好吃。
2.棉花糖做美食技巧,棉花糖做什么简单又好吃
1、食材:黄油适量,棉花糖150克,奶粉100克,熟花生100克。
2、黄油放入锅内,小火使黄油慢慢融化。
3、倒入棉花糖搅拌至融化。
4、倒入奶粉搅拌均匀。
5、倒入花生碎。
6、搅拌均匀,关火。
7、放入模具内整成长方体压平。
8、晾凉后切成块即可。
3.用棉花糖做奶油怎么做,棉花糖做淡奶油的方法
1、蛋白称量好放入冰箱冷冻5分钟左右。水,细砂糖,盐放入小锅里,中火熬糖浆。
2、糖浆熬到110度的时候,把蛋白从冰箱取出,分三次加糖打到硬性发泡。中间不可以停止,不然蛋白会消泡的。
3、先打出鸡蛋蛋清,用筷子或搅蛋器顺同一方向打,盛蛋清的容器不能有水,油和蛋黄。蛋白打起泡后再将糖分2-3次加入打发。如果一次加入糖,打发时间会延长且组织较稠密。
4、糖加完后继续搅打至光滑雪白,勾起尾端呈弯曲状,此时即为湿性发泡,约7分发。
5、湿性发泡后继续搅打至纹路更明显且光滑雪白,勾起尾端呈坚挺状,此时即为偏干性 发泡,约9分发,为戚风 蛋糕蛋白打发最佳状态。
6、此打发蛋白霜即为打发过头,呈棉花状且无光泽,不易与面糊拌合。
7、糖浆熬到120度关火,打蛋器开最高速,把糖浆倒入蛋白霜里,一边倒入糖浆,一边打发。打到手温,手摸着打蛋盆不烫手的状态。
8、称量250克淡奶油,加入50克棉花糖,打蛋器开高速打发,快打好的时候转低速消除气泡。
9、打好的棉花糖奶油霜,口感轻盈,而且非常稳定,不容易打发过度。
4.棉花糖做冰淇淋做法,用棉花糖做冰淇淋的方法
1、材料:牛奶250ml、无夹心棉花糖70g。
2、加热牛奶和棉花糖,不要煮开哦。
3、将棉花糖完全融化在牛奶里。
4、放入干净的容器中,放至常温,最后放进冰箱冷冻3--5小时。
5、最后拿出来化一下在吃哦。
5.棉花糖怎么做好吃,做棉花糖新手教学视频
1、棉花牛奶布丁:将牛奶和棉花糖一起小火煮,直至完全融化则装碗,放进冰箱冷冻即可。
2、棉花夹心饼干:将棉花糖加热融化,取出两块饼干,往中间涂上一层棉花液,放凉即可食用。
3、棉花三明治:取两片吐司,在背面涂上一层蛋液,在里面涂上一层番茄酱,再放上火腿、棉花糖。锅中下油开小火,放上吐司,再淋上蛋液,直至吐司背面金黄则可翻面,至熟叠一起呈盘。
4、棉花酸奶水果捞:将芒果、西瓜、草莓等水果(根据个人爱好)洗净切块放入碗中,加入适量的芋圆、珍珠等,并加入适量棉花糖,最后淋上一层酸奶覆盖住。放入冰箱冷藏,过后取出即可食用,冰凉透底。
5、烧烤棉花糖:这是最简单的午后零食做法啦!将棉花糖用枝串起来,在家将煤气炉打开小火,则可在火上微烤,味道十足!