1.凉粉草怎么做成凉粉,1斤凉粉草放多少粘米粉
1、先将凉粉草洗净，晒干，粉碎，过细筛。
2、然后取凉粉草细末500克、食用碱20克、淀粉1000克，混匀。
3、按一定的净重分袋装好，每次食用就取一小袋即可。
4、食用时用10倍量的开水冲泡、搅匀，晾冷后即凝固成凉粉。还可拌些醋、酱油、辣椒水或白糖、蜂蜜等食用。
2.白凉粉做成果冻教程,白凉粉怎么做成果冻
1、先找个小奶锅，往里面加入250g的牛奶，再加入30g的白凉粉，40g的白糖。
2、开小火不停的搅拌，防止粘锅，边煮边搅拌到均匀细腻无颗粒的状态。一直煮到沸腾的时候再关火。
3、然后倒入一个干净的容器里面，让它自然冷却变凝固。
4、大概1个小时就可以凝固，凝固后在上面撒些自己喜欢的水果。
5、重新往小奶锅里加入500g的清水，再加入40g的白糖，加入30g的白凉粉不停的搅拌。这次没有加牛奶，是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开。第一次里面加了牛奶，凝固后是奶白色的，这次不加牛奶凝固后是透明的。
6、按照刚才的方法，锅里再次煮沸后关火。再缓慢倒入刚才铺有水果的容器里面，等待1-2个小时让它自然冷却。
7、凝固后就是果冻。晶莹剔透、呈水晶状，吃起来清凉爽滑、入口即化。
3.凉粉草怎么煮,凉粉草的糖水怎么煮
1、凉粉草这样煮首先备好材料;凉粉草500克、水4000克、木薯淀粉120克、食用碱 3克。
2、清洗干净凉粉草（需要洗多几次，务必完全没泥沙），摘去太老的杆子，晾干水备用。建议戴上手套不然手会变黑。
3、2500克水煮开，放下3克食用碱。将凉粉草放下，用工具搅动直接水再次煮开，煮开后约30秒关火（煮太久会影响颜色美观度）。将草全部捞出，煮草水备用。 捞出的草冲入1500克水，用搅拌机打碎成草汁，倒出盘里备用。
4、将草汁进行过滤，渣扔掉。
5、将木薯粉120克用一碗水（饭碗大小）搅拌冲开，建议过滤以保证无颗粒，然后倒入草汁中充分拌匀。
6、将混合后的草汁倒入之前的煮草水，充分搅拌后上火煮，期间需要不停搅拌。
7、直接煮开，呈浓稠感觉，并滚起大泡泡的时候关火。
8、为了成品更漂亮，建议过滤后再装盒。
9、摊凉后加盖放进冰箱。
10、冷藏后取出切成小块。
11、食用时根据喜好可加入蜂蜜/糖浆/炼乳/椰奶等。
4.仙人草凉粉怎么做,仙人草做的凉粉吃多好不好
1、采摘凉粉草（仙人草），市场上也有的卖，有些地方卖的是晒干了的，干的要比新鲜的做出来好吃一些，不会有一种草的味道。
2、清洗干净。
3、将凉粉草（仙人草）捣碎，绞出汁液出来。
4、将绞出的汁液进行过滤出来，用桶装好。
5、加一些水继续进行绞。
6、绞出的汁液二次过滤用桶进行装好。
7、准备好适量的红薯粉，用碗装好，并加入少许水，使期融化，然后倒入锅入。
8、倒入刚刚绞出来的仙人草（凉粉草）汁液。
9、进行加热，待水烧开即可盛出进行冷却。
10、冷却后，即可用刀将其划成一小块一小块。
5.凉粉草种植技术和方法,种植凉粉草如何留种
1、选择肥水条件好的田块，将上翻耕，敲碎，耙平，开好围沟使其不积水，667平方米用20担腐熟猪、牛栏粪和50千克钙镁磷肥均匀撤施于土面再翻耕，然后做宽1.2米、高0.3米、均宽0.3米的畦，把畦面整平整细，拣除杂草，当气温达10℃以上时开始定植(凉粉草生命力极强，只要评后经常保湿，基本上一年四季都可种植。
2、定植时按行距 27厘米掘钱沟，株距20厘米放～摄经堆沤的人粪尿浆草木灰或经发酵的油料效拌草木灰与土拌匀进行种植，种植时不宜过深，以土埋没根系为宜，栽后浇足定根水。若遇干旱要浇水。
3、待种苗成活后一星期左右，用10%的人尿水施第一次肥，然后每隔10天667平方米用尿素5千克对20担稀人尿进行浇施。满月后选晴天进行中耕除草。必须注意不要伤及根系，并667平有米用20担鲜猪、牛栏粪覆盖株行间空隙地，以防杂草生长。45天左右枝条长约35～40厘米时，便可开始收割，一年可收4～5茬。
