1.便当饭团的做法,饭团便当午餐做法大全
1、准备好饭团制作材料:蒸熟的温热米饭,以及烤海苔片。
2、将手洗净,手指尖蘸上适量的盐,左手掌呈内圆形取适量米饭放入,来回转动,同时右手帮助用力按捏,形成稻草包形,用烤海苔片包裹饭团的中部,使其与饭团粘合,依次将海苔饭团制好。
3、芦笋洗净,选取脆嫩的笋尖部分使用,每片培根分切成2-3段备用。
4、将芦笋尖包卷入培根中,收尾部分撒一点干淀粉捏紧,将芦笋培根卷入煎锅煎熟。
5、便当盒用洗净晾干的生菜叶垫底,将制好的海苔饭团摆放入盒中;将稍加摊凉的芦笋培根卷放入便当盒中,摆放整齐。
6、将核桃仁烤箱低温烤香,放入蛋糕纸杯中,也塞入木质便当盒中。
7、将火龙果洗净,切块后放入便当盒中。
8、将鹌鹑蛋洗净,入锅水煮制熟捞出,待凉后也塞入便当盒两头,便当即告完成。
2.水果饭团便当的做法,水果糯米饭团的做法图解
1、用料:
便当一个、午餐肉1罐、米饭一碗、海苔味香松一勺、肉松一勺、葡萄籽油少许、芝士片一片、番茄酱一点点、黑巧克力一点点、水果适量。
2、做法:
(1)准备好食材:
(2)午餐肉倒扣出来切4片厚片,罐头不要扔,一会儿要用的。
(3)用模具把午餐肉按出形状备用。
(4)米饭加入一勺海苔味香松,一勺肉松,适量葡萄籽油调味拌匀,也可用其它能直接凉拌的油代替。
(5)午餐肉罐头垫入保鲜膜,舀入拌匀的米饭压紧实。
(6)拉着保鲜膜取出米饭就是椭圆形的饭团啦,小心的放入便当里。
(7)把压好形状的午餐肉放到饭团上面。
(8)用芝士片压出图案放到午餐肉上,作为小动物的肚子鼻子耳朵等。
(9)把黑巧克力融化,用牙签蘸着画出眼睛鼻子嘴巴,也可以用海苔剪出眼睛鼻子嘴巴贴上去,也番茄酱画出舌头腮红,周围塞一些蔬菜,芝士片压出小花装饰一下即可。
(10)便当另一层放入喜欢的水果坚果。
3.巧虎饭团便当的做法,巧虎糯米饭团的做法
1、油锅烧热,加入少许油,将剩米饭倒进去炒散。
2、将一个鸡蛋打在米饭上,耐心将鸡蛋液和米饭炒均匀,加盐调味即可。
3、将米饭倒入圆形模具,我用的是四寸的蛋糕模具,用勺子压紧,倒扣在盘子里。
4、另取少许用保鲜膜裹起来,压紧,整理成老虎耳朵状。
5、取一个蛋黄,加入淀粉混合均匀。
6、平底锅刷少许油,将鸡蛋黄倒进去,煎熟。
7、用蛋糕模具扣出比米饭稍微大一点的圆形和两个小圆片。
8、将蛋黄片覆盖在米饭上,小圆片做成耳朵,芝士和海苔剪成老虎的五官和花纹,摆放在上面即可。
4.便当饭团做法,饭团便当午餐做法大全
1、大米1杯、苹果醋15毫升、鸡蛋2个、海苔1片、西兰花50克、花生油20毫升、盐2克。
2、做法:大米洗净,加入刻度提示的水量。电饭锅选择标准饭程序,焖米饭。
3、鸡蛋打散,加少许盐,搅匀,厚蛋烧锅擦少许油,舀进去适量蛋液,凝固后卷起来推到一边,再倒入适量蛋液,重复这个过程。
4、做好的厚蛋烧,切断待用。蒸好的米饭晾凉,加芝麻,苹果醋,糖拌匀。
5、取适量拌好的米饭,整理成饭团形状,用海苔包起来,饭团就做好了。
6、汤锅加水,烧开后,加少许盐和油,放入西兰花焯水10秒钟,捞出沥干水分。便当就做好了。
5.便当饭团做法大全,大饭团做法大全带图解
1、做法一:猪肉切成小粒,用盐油腌好,西兰花切小朵。玉米,胡萝卜,西兰花切碎,留一部分做装饰,热狗肠横竖切三刀。锅里烧上水放入一匙油,一匙盐,把鸡蛋,玉米,热狗放进煮。水开后倒入西兰花,胡萝卜煮,西兰花,胡萝卜热狗熟了捞起,鸡蛋,玉米继续煮到熟再捞起。热锅下油,放入肉丁爆炒。倒入切碎的蔬菜,一起翻炒。加入半勺盐翻炒均匀就可以起锅了。碗里装好米饭,放入炒好的肉丁。用手套捏成饭团,捏实点。装入饭盒。
2、做法二:调味料A:面豉酱1.5大匙、米霖&蛋黄沙拉酱各1大匙、酱油1小匙、炒白芝麻略多一些。做法:将调味料A放入碗内搅拌均匀,再加入米饭并用切拌的方式拌匀。分成3等份并捏成三角形。铁盘内铺上烘焙纸,将1.排在上面,再放入烤箱内烘烤约5~7分钟。放凉之后用烤海苔包卷。
3、做法三:调味料:盐&粗粒黑胡椒少许、酱油1/2小匙。做法:将奶油放入平底锅内加热至融化,再加入火腿、玉米拌炒,并用A调味。将白饭放入碗内搅拌,分成3等分再捏成圆形。