1.玫瑰花小餐包的做法,花朵小餐包做法图解
1、面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟。
2、放入10克黄油再和面20分钟，进行发酵，发好的面团排气分成12份，醒15分钟。
3、取一块面团擀成圆形，用直径4厘米左右的小圆碟压出圆形，用刮板去掉多余的边。如果怕麻烦，直接擀圆形就行。
4、表面涂上融化的黄油，用刮板分成四份，中间不要割断。
5、把8克左右的紫薯馅搓圆放入中间。
6、用一边包起，对称的另一边再包起，再第三边包住。
7、全部包住，接口要往面皮上压紧点，放入模具，圆形模具更好，进行发酵。
8、放入模具，圆形模具更好，进行发酵。
9、烤箱预热，上下火180度烤13分钟左右，上色严重时盖上锡纸。
2.玫瑰核桃小餐包的做法,核桃花生糖包子的做法
1、食材：水80克，高筋面粉20克，高筋面粉500克，玫瑰酱100克，牛奶260克，盐5克，糖20克，耐高糖酵母5克，黄油50克。
2、提前制作汤种，高筋面粉和水放入小锅中搅匀，开小火边加热边搅拌，直到有纹路略浓稠的状态后关火。倒入小碗，盖好保鲜膜，自然凉透后使用，也可以凉透后放冰箱冷藏，36小时内使用即可。
3、除黄油外的材料放入和面机桶中揉面，揉到可以拉出厚膜的状态。（需根据面团干湿程度调整牛奶用量）
4、加入软化的黄油，继续揉面到完全状态，也就是可以拉出薄膜。
5、揉好的面团整理成表面光滑的圆形，盖好进行一次发酵，发酵到2倍大。
6、发酵好的面团排气后分割成25个小面团，分别揉圆，放入烤盘。进行二次发酵。发酵到明显变大即可。
7、烤箱提前预热，上下火180度烘烤30分钟，上色及时加盖锡纸。（根据自家烤箱及模具灵活调整温度时间）
8、烘烤结束后立刻取出，震一下后脱模，放晾网上凉凉。晾凉后就可以吃啦！
3.软绵小餐包的做法,软绵小餐包正宗做法
1、将玉米粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐放入面粉中搅拌均匀，用牛奶慢慢搅拌成棉絮状，和成粗糙的面团。
2、将面团放在案板上，加入色拉油，将色拉油完全揉进面团中，将面团揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
3、将面和成面团放温暖处基本发酵3小时左右，将发酵好的面团，放在案板上，搓成长条，小剂子，做型。
4、将做好型的小餐包，放入烤盘中，进行第二次发酵1小时左右。
5、将二次发酵好的小餐包，刷上鸡蛋液，撒上熟芝麻，送入烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟即可，取出放入盘中即可食用了。
4.黄油小餐包的做法,黄油小餐包的做法和配方
1、除了黄油。面包所有原料放入面包机揉面程序。揉至光滑面团。撕开有圆形小洞状态，然后放入软化的黄油再快速揉面10分钟。
2、揉出手膜。
3、就用面包机的发酵程序，发酵到1.5倍大，用手戳一下不回缩不反弹即可。
4、发酵好的面团取出排气，分成16个小面团。一个大概58到60克左右。
5、滚圆准备第二次发酵。
6、二发1.5倍大即可。
7、烤箱180提前预热10分钟。刷蛋液。撒白芝麻。入烤箱。
8、180度18分钟。
5.南瓜小餐包的做法,南瓜小餐包烤箱做法视频
1、面包机桶内，先加入牛奶、鸡蛋、玉米油，盐、糖对角线放置，再加入高筋粉、南瓜泥，最后在面粉上面挖一个小洞，放入酵母。切记不要让酵母接触到盐。
2、两个揉面程序以后检查面团，可以很轻松的拉出薄膜即可。
3、整理面团，面包机选择发酵功能。当面团发酵至两倍大，用手指沾面粉轻轻的扎个洞，面团不塌陷不回缩即可。
4、取出面团排气。
5、将面团等分成12份，揉圆，静置10分钟。
6、放入模具中进行二次发酵。
7、发酵好的面团。
8、烤箱提前预热，上下火175度15分钟左右即可。
9、出炉立即脱模。
