1.鱼豆腐是什么做成的,鱼豆腐是什么做的为啥叫鱼豆腐
1、鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄色的良好外观，而且能消除腥臭味，受到消费者的青睐。食之香郁，富有弹性，且营养丰富，是火锅、炒菜、麻辣烫的好材料。
2、鱼豆腐以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，辅料一般包括玉米淀粉，木薯淀粉，蛋清，精盐等。
3、鱼豆腐的成分里可能含有少量的黄豆，但主要原料为鱼浆、淀粉等，只是因为取了豆腐的形状，所以才这样命名的。
2.豆腐是什么做成的,一天做300斤豆腐利润
豆腐是由黄豆,水,白醋放一起做的。豆腐具体做法如下:
1、首先把准备好的黄豆浸泡水中6小时。
2、然后把黄豆磨成豆浆。
3、接着使用滤网过滤出豆渣。
4、把豆浆放入锅中，大火煮开。
5、煮开后放入准备好的醋，拌匀。
6、等待观察豆浆翻花，即可停止。
7、蒸锅准备好，盖上一层布。
8、然后放入搅拌均匀的豆花。
9、包好，用重物压好，静置60分钟，打开屉布。
10、移出切块，这样豆腐就做好了。
3.豆腐是怎么做成的,一天做300斤豆腐利润
1、把头天晚上泡好的黄豆用石磨打磨成浆，把桶里的浆倒锅里加火烧开。
2、烧开后再把浆倒到下面垫有纱布的容器里。
3、然后把纱布的四个角掀起抓起朝一个方向用力挤，把浆过滤出来。
4、然后再朝另一个方向用力挤，这样反复多遍尽可能的拧出最多的浆。
5、把过滤后的浆汁再大火反复熬煮，便成了可以喝的豆浆。
6、然后用擂茶砵把石膏捣成粉沫状。
7、把石膏粉均匀的、慢慢的冲进烧好的豆浆里。
8、然后盖上盖子等大约30-60分钟后可以看到豆花状时用瓢盛到下面的容器中(做豆腐专用容器。
9、然后放上一块洗干净的大石头压紧，大概一个小时左右打开。
10、就成了白花花的豆腐。
4.冻豆腐是怎么做成的,冻豆腐是先切还是先冻
1、冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐，含水量不到1%，易于保存。
2、冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化（豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小“容器”，这些小孔里面都充满了水分。
5.鱼豆腐的危害是什么,鱼豆腐吃多了对身体有什么影响
1、促使痛风发作
在鱼豆腐中还含有着大量的嘌呤，如果体内嘌呤含量较多就会导致其代谢失常，并且会使痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，因此特别是一些患有痛风的患者在平时最好是少吃鱼豆腐。
2、促使肾功能衰退
我们吃进体内的植物蛋白质经过一系列的代谢后，最终会通过肾脏排出体外，因此年轻人过量吃鱼豆腐并不会发生什么意外情况。但对于肾脏排泄废物的能力下降的老年人来说，稍微过量吃鱼豆腐会会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，更有可能会导致肾功能的进一步衰竭。
