1.芦子怎么烧,一斤芦苞的吃法
1、准备一些芦子和两个鸡蛋。
2、鸡蛋磕入碗里搅匀。
3、芦子去老叶和叶柄，洗净后切好备用。
4、煮锅倒入一大碗水煮沸。
5、水煮沸后放入少许的猪油煮融化。
6、缓缓淋入蛋液煮沸。
7、放入芦子煮沸。
8、放入适量的盐调味即可。
2.芦子怎么做好吃,芦子瓜怎么炒好吃
1、首先西葫芦一根洗净，瓠子去皮切成丝。
2、然后锅中倒油烧热，爆香葱、姜（可以放两个红辣椒），放入瓠丝煸炒，加入盐，略炒一会儿。
3、最后当它快熟时再放入青椒，蒜略微煸炒几下即可。
3.烧茄子怎么烧,烧茄子是怎么烧的
1、长茄子2根、蒜适量、红辣椒适量。
2、把茄子切成滚刀块，蒜切末、红辣椒切段备用。
3、调个碗汁，取一个空碗，放入1勺黄豆酱、1勺生抽、半勺白糖、少许鸡精，1勺淀粉，然后倒入半碗清水，搅拌均匀备用。
4、锅中倒入一点油（平时炒菜的量就可以了）,油热后把茄子放入锅中，再放入半勺盐，小火开始煸炒。（这时放盐，更方便把茄子煸软）
5、煸炒至茄子变软，然后将蒜末和红辣椒段放入锅中煸炒出香味。
6、把刚才调好的碗汁倒入锅中，翻炒均匀。
7、装盘上桌吧，还可以撒一点香葱点缀。
4.烧龙虾怎么烧,烧龙虾怎么能很香
1、食材：龙虾3斤，十三香适量，麻椒适量，干辣椒适量，姜小半块，葱5根，蒜20瓣，菜籽油适量，白汤酱油适量，红汤酱油适量，盐10克，糖20克。
2、清洗龙虾，可以用牙刷多多刷洗。不建议抽肠剪腮，烧的时候容易散。
3、宽油，建议用菜籽油，土豪可以用橄榄油。以上都没有，各种油都可。7成热，加入十三香（这里是用的块状调料，五香，八角，桂皮，茴香，草果等等。不建议用粉状）、麻椒、干辣椒（辣度随意）、拍碎的蒜（10-15瓣）、葱、姜爆香。加入龙虾，翻炒至微微变色，锅内最高时温度倒入适量高度白酒，盖上锅盖焖10-15秒。加入红、白汤酱油、糖，加入开水，没过锅中虾的2/3多的位置。盖上锅盖烧开。
4、烧开后，加入盐调味。龙虾不易入味，可以尝一下汤汁，糖和盐的味道要比较重，煮好咸淡才会适中，加入拍碎的生蒜5-10瓣。加入盐和蒜以后再大火煮3分钟左右，关火。建议泡上3-4小时以后再食用，会比较入味。
5.烧鸡蛋怎么烧,烧鸡蛋有几种烧法
1、食材：鸡蛋200克、辣椒5克、菜籽油5克、大蒜5克、小葱5克、老抽5克、味极鲜生抽5克、啤酒100克。
2、鸡蛋煮好用牙签戳几个洞，略微用盐腌制。
3、入锅前鸡蛋表面轻轻拍些淀粉，千万不能多。大概可以没过鸡蛋一半的油，五分热，逐个放入鸡蛋，保持小火，不停翻动鸡蛋，注意要温柔。
4、炸至表层金黄色，捞起，不要炸到太硬，否则鸡蛋很难入味。炸的时间越长，越有韧性和嚼劲，这个看个人口味喜好。
5、锅内留少量底油，爆香辣椒，大蒜粒，葱。
6、倒入生抽，少量老抽，啤酒，少量水和糖。
7、小火煮十来分钟，改大火收汁。
8、收汁差不多就可以出锅了。
