自制发酵饵料最简单的方法（发酵饵料怎样制作）

1、原料：高梁，青稞，小麦，碎玉米。都可以，任选一种，数量多少不限。

2、制作方法：

先将原料淘洗一次，再换水浸泡到1－2天的时间，要以无硬心为标准。再将它们滤干水分，用旺火蒸到冒大气后，还要续蒸40分钟就可以了。再将蒸熟的原料倒于台板上，浇洒蒸锅水和散，扒开散热至既不烫手也不太凉的中等温度，加曲药拌匀，装入容器中，略微压实盖上盖子。

将容器放在保温的窝中，加棉絮捂好，也可以放到纸箱里放有稻草的窝子。这样做是为了促使其发酵，如果天气热的话三到四天就好了，如果是天气凉的话就五就六天。你在打开箱子检验的时候，如果发现香味不是很重的话，就还要继续发酵。等到发酵好的时候就拿到窝外去存放，以免发酵过头而变酸变苦。

3、效果：

虽然这种诱鱼饵制作起来比较麻烦点，但是它对于诱鱼是很好的，曲香味浓厚，入水经久不散，聚鱼效果无远非一般可比美。要注意的是，这种鱼饵如果一时用不完的时候，我们要把其放到阴凉的地方，防止其遇热再继续发酵。随时注意维持一个星期的用量就行了，随用随取，用完再作，因为存放过久会变质。

1、原料。粮店或饲料店购买黄色碎玉米（喂鸡用的），要求无虫蛀无霉变，筛去细粉末（细粉末蒸熟后太粘，不利于发酵）。买玉米粒自己粉碎加工更好。

2、浸泡。将筛好的碎玉米用水浸泡4-5小时，使其充分吸水，同时除去漂浮的杂质。

3、蒸熟。将浸泡吃饱水的碎玉米上笼蒸1小时左右，使之熟透。然后将蒸熟的碎玉米摊开降温。

4、伴曲。待蒸熟的碎玉米温度降到30°C左右时加入甜酒曲（粉）伴匀。酒曲的用量参照使用说明书。

5、发酵。将伴好酒曲的碎玉米装入广口瓶密封发酵（无毒厚塑料袋也行，只是保存的时间比较短）。气温20度以上一周，20度以下半个月即成。

1、适宜温度是发酵效果的保证，发酵活性最佳的适宜温为30～40℃，温度＜30℃或温度＞40℃时饵料照样可 以发酵、但其发酵效果可能较弱或曲霉已经无活性、被热死等；在重庆的室内、除特别炎热的夏季外，一般很难让容器内的温度＞30℃，故最好把发酵容器置于太 阳能斜射的室外阳台上，在气温不是太高的情况下，可以把发酵容器置于阳光下暴晒。

2、发酵过程是在厌氧环境下进行、尤其是发酵过程的中后期，因此发酵的容器必须能有效密封+避光，如果不密封、 仅会得到水和二氧化碳气体，不可能会有酒精产生，故除了必要的检查外。如果密封不是太好，除饵料发酵的效果较差外、饵料上可能会长一些白毛或白膜，一般来 说短期内这不太影响饵料的垂钓效果、但饵料难看，对长期保存有影响。

3、发酵环境必须保持一定的湿度，尽管发酵过程中会产生出一定的水量、但发酵颗粒初始状态下自身应带有一定量的水份，如果觉得原料沥得较干、可以在拌和好酒曲后喷撒些冷却后的开水，切记不能用生水。

1、发酵玉米饵料2天后出现白点。

2、二十斤老玉米清水泡两天后，用高压锅压上气七八分钟取出晾凉。

3、玉米压到鼓胀却未开花正好。

4、将冷却的玉米用甜酒曲拌匀装桶，装瓶，稍许透气，不能捂死，发酵会产气膨胀，静置阴凉处。

5、快出酒了，稍安勿躁。三到五天后，酒曲生长旺盛，发酵进行中，玉米已密布甜酒曲，桶内温度升高，要晃动搅拌降降温，这时香甜味己浓了，这样饵料就完成了。

1、可以用槽子或水桶或大塑料袋把搅拌均匀的饵料放入其中，先把淡水加热到30℃-40℃之间（或用海水发酵时间长一些也可以），之后把菌液倒入水中开始活化，2个小时后与饵料均匀搅拌，搅拌后的水量已攥拳头刚能捏出水成团，手打开时即松散为宜，因菜粉类干湿程度不一，水料比例大约在2：1左右，之后用塑料布密封严实，保持白天透光，晚上最好覆盖棉被保温。

2、此种方法在室外气温在10℃左右时需3-4天就开始进入发酵过程。容器内不断的发酵产热产气，一般7-10天左右即可发酵好，开始投喂。

3、建议一次投喂量在海参出爬量的3%左右，或10斤/亩，此数据仅供参考，还需与自己圈的参量多少而定。