1.哪里买正宗红薯粉条,谁家卖的红薯粉条比较正宗
1、大型超市：超市内有各种粉条售卖，不过仅能从外表进行查看，判断不准确。
2、农贸市场：农贸市场的粉条大多为家庭作坊制作，可以对粉条的外表，手感，光泽等多方面进行鉴定，但是卫生条件不能查看。
3、特产店/网络：一些特产店也会选一些正宗的纯红薯粉条进行售卖，建议前往正规的店铺，其次，网络上也会有纯红薯粉条，多多注意评价以及买家的返图。
2.山东哪里的粉条正宗,山东哪个县的粉条正宗
1、山东最正宗的粉条当然是粉条之乡,平阴旧县乡，被誉为是粉条基地。
2、粉条是用土豆或地瓜的淀粉制成的。东北的土豆粉制作的最好,尤其黑龙江省的土豆最好。地瓜粉制作当然是南方的好。一般家里炖菜时候加，这个季节丝瓜肉丝炖粉条就挺好吃的。
3.山药粉条和红薯粉条哪个好,山药粉条好还是红薯粉条好
1、山药粉条比红薯粉条好，山药营养价值很高，它不仅含淀粉丰富且优质,而且还富含人体多种微量元素。人类所需的20种氨基酸中，山药中含有16种。
2、山药粉条Q弹的口感让人吃起来停不下口，更重要的是，经常食用山药粉条非常有益身心健康。这种粉条的特点是有比较好的粘性,能够吸附各种汤汁的鲜美味道,加上粉条本身的嫩滑,十分爽口宜人。是值得一吃再吃的养生膳食，深受大众的喜爱。
3、红薯粉条呢比较耐煮，口感筋道，再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。经常吃红薯粉条可以软化血管、增强食欲、减肥胖、润肌肤、美容颜、润肠通便、防肠癌之功效。
4.红薯粉条做法,红薯粉条用热水泡还是凉水
1、土豆丝炒粉条。首先我们把粉条泡三分钟或者五分钟先来做炒土豆丝，把土豆的皮削掉以后洗干净，切成丝状的，接下来处理大蒜，大蒜美切成一半的时候把它们给拍碎，然后在炒锅中倒一些油，等油快烧热的时候把蒜末放进去，炒出了香味，继续放入土豆丝，炒的半熟的时候再放粉条，加一些醋和盐快要成，出锅的时候尝一尝味道，喜欢辣的也可以加一些辣椒酱，然后快熟的时候就可以出锅啦。
2、菠菜拌粉条，经常吃菠菜，对我们非常有好处，我们先准备蒜，还有盐准备干辣椒，菠菜洗干净了之后就用热水先烫一下，这样的话之后做出来的菠菜吃起来口感更好，同样的把粉条泡上一会儿，一些盐鸡精，还有蒜，干辣椒在锅中的油烧开了以后，把这些东西一起倒进去，然后炒出了香味再放菠菜，菠菜炒三分钟就可以直接放进粉条了，如果不喜欢吃老的菠菜和老的粉条的话，就可以把时间给缩短。最后加入酱油和醋，调味就好了。
3、茄子粉条，首先我们先把茄子切成小块泡在水中，粉条也泡在水里面，然后等锅的油烧开了，就把葱花蒜末放进去炒出了香味，然后把水中的粉条还有茄子都放入锅中炒一会儿，然后加一些酱油还有盐，再盛出盘。
5.红薯粉条保存技巧,红薯粉条怎么保存最好
1、在保存红薯粉的时候一定要放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直接照射。红薯粉在贮藏过程中最怕发霉，发霉了的红薯粉表面会有斑点。
2、当看到红薯粉表面出现霉斑是，就应该丢弃，不要继续食用了。红薯粉干的时候是硬硬的，比较容易碎。红薯粉95%是淀粉，所以很容易吸收水分。
