1.筋饼卷什么好吃,筋饼卷菜一般都卷什么菜
1、经典的配菜有土豆丝、豆芽、嫩鸡蛋、肉片、肉丝等。
2、筋饼是东北的特色小吃，并不是草帽饼。 筋饼和北方的春饼，南方的春卷皮吃法接近，都是用来卷菜和肉。
3、筋饼的制作方法是用高筋的面用水和油揉匀，然后在非常光滑的表面擀制而成，通常选择不锈钢或者玻璃案板，所以筋饼质地油润，细腻。由于是由面剂擀出来的，所以韧性很好。
2.筋饼怎么做又软又好吃,烙饼要一半烫面一半死面
1、原料：面粉500克，麻油袭100克。
2、面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子。
3、在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小坯 子揿扁，擀成圆饼待用。
4、平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。
3.早餐蛋饼卷,儿童早餐30天不重样
1、面粉加水加盐拌匀成面糊，静置一小会。加热不粘锅，小火，倒入一半的面糊，迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。同理操作剩余另一半的面糊。
2、火腿切片。鸡蛋2只加切碎的香葱拌匀。
3、加热锅子，抹一薄层油，小火。倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。至不完全凝固时，铺一张刚做好的面饼，排上火腿片，卷起即可。同样操作剩余两只蛋。做好的蛋饼卷切块即可。
4.筋饼的做法,筋饼卷菜十大搭配菜
1、将面粉放入碗中。
2、分次倒入开水，边倒开水边用筷子搅拌成棉絮状，最后加点凉水，用手揉合成稍软些的面团。醒面20分钟。
3、揪成相同大小的面剂，分别按成面饼并在上面均匀的抹油，两个面剂的油面按在一起。擀成薄饼。
4、锅不放油，烧热，放入擀好的薄饼，小火烙制。
5、烙熟一面后，再翻面烙另一面。
6、把烙熟的饼从中间揭开。因为中间抹油的缘故，很轻松就揭开了。
7、叠成扇形摆入盘中，就可以卷你喜欢吃的菜了。
5.麦饼卷的做法,麦饼卷各种做法
1、食材：韭菜（已清洗切段）、绿豆芽（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香干、麦饼。
2、将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝；
3、在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的茭白和香干翻炒翻炒；
4、随后，合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生；接着，合入切好的韭菜翻炒一下；
5、然后，加1汤勺生抽；加1勺盐；加0.5勺味精；调味炒匀；
6、出锅装盘；最后，将炒好的素合菜放入麦饼中；包起来，即成。
