1.普通的电饭煲如何做菜,最简单的电饭煲菜谱
1、第一步处理排骨,放冷水里焯一下去血水后沥干水分,然后放大碗里加入生抽、盐、糖、胡椒粉、豆瓣酱、料酒等,大概腌制半个小时。
2、第二步准备米饭,洗好大米放入正常煮饭的水量,再将腌制好的排骨及酱汁一同倒入电饭煲中,按煮饭键,可再煮一次确保饭和排骨都熟。
2.什么样的电饭煲能做菜,电饭煲能做的菜有哪些
1、其实一般的电饭煲都是能做菜的,这主要是取决的做什么菜,像是一些平常的青椒炒肉或者是比较简单的菜都是可以的,只能电饭煲还有煮汤等功能,也能做些焖菜,还是非常方便的。
2、一般来说,如果是想做请教炒肉这样比较简单的菜,我们可以先将食材全部准备好,洗干净,然后在电饭煲的内胆里面倒一些油,将肉也同时倒进去,再按下煮饭按钮,加热之后,用勺子来回翻炒到变色,然后再加入青椒、生姜以及其它的调料一起翻炒。
3、用电饭煲炒菜的好处就是能保证食材受热均匀,可以用勺子在里面慢慢的翻炒而不怕炒糊,这样能更大程度的激发食材的香气,最后快要熟的时候加入一点盐之后就可以装盘了,基本上所有的电饭煲都能适用。
3.电饭锅做菜,普通电饭锅可以炒菜吗
1、准备南瓜焖饭食材:大米,南瓜(窝瓜),香葱,彩椒,土豆,肉汤。
2、彩椒切丁,南瓜(窝瓜)切块,香葱切成葱花,土豆切小方块。
3、将大米洗净,控净水倒入饭锅 。将南瓜和土豆倒在大米上面。
4、放入与平时焖饭水量相同的肉汤。就是肉汤加上开水的量,一定与平时做的水量相同,千万不要多也不要放少。
5、盖上锅盖,按下“米饭”档。
6、当米饭程序结束,打开锅盖,撒入彩椒,盖上锅盖,再加热一次。 焖几分钟后,开锅撒上香葱,拌均匀,就可以开吃啦!
4.电饭锅做菜步骤,电饭锅做饭食谱大全图解
1、先把我们常用的电饭锅清洗干净,擦干后,内锅要放平。
2、把买回来的新鲜芥兰青菜,洗干净好,但是不用沥水太干,洗干净即可。后面会因为电饭锅加热的温度比较高,会需要一些水分。
3、把花生油提前准备好,倒入合适的量到锅里,再打开电饭锅电源,选择“超快煮”(先放花生油可以加快锅身的产生热量,以达到需要的温度)。
4、当花生油烧开后,我们应及时把准备好的芥兰青菜放进去,并进行下一步。
5、菜放进去后,由于温度比较高,容易出现焦糊,为了避免这样的情况,要及时用准备好的木筷子去翻动青菜。如果温度还是很高,我们可以加适量的温开水,这样煮出来的菜色和味道都是非常棒。
6、看到菜发软差不多熟了,我们可以盖上锅盖焖上大概1~2分钟左右,最后就可以盛上来开吃。
5.普通电饭煲糙米的做法,糙米用普通电饭煲怎么蒸米饭好吃
1、从糙米中挑出黑的,没打好还带谷壳的。
2、拿个盆子装点水,把糙米泡一个晚上,如果没有泡就直接煮,煮出的饭会是夹生的。
3、把泡发的糙米按平时的份量加入电饭锅,比例是糙米:水 1:1.5,这个比例最合适
4、这样就得到煮好的糙米饭了。