为什么建议吃碱性食物（缺少碱性食物有什么症状）

健康人的血液pH值在7.35到7.45之间。当血液pH值低于7.35，已经属于酸中毒了，是需要治疗的严重疾病。酸中毒一般是某种疾病的并发症，病因也复杂多样。比如代谢性酸中毒可由腹膜炎、休克、高热、腹 泻、肠瘘、急性肾功能衰竭等引起，而呼吸性酸中毒则可由脑膜炎、血栓、脊髓灰质炎、支气管哮喘以及广泛性肺疾病引起。

1、蔬菜类：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

2、水果类：水果是大家最喜欢的养生食品，碱性的水果主要有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

3、坚果类：坚果一直被人们当成一种好的养生小零食，确实，坚果也有很多对身体健康有利的地方。属于强碱性的坚果主要有黄豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等。

4、食用药材类：各类食用碱性药材有石斛、芦根、菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子、黄精、天麻、党参、茯苓、甘草、何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎。

1、西红柿。

它是碱性食物。食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。

2、西葫芦。

它属于碱性食物，并且西葫芦的热量低，富含水分。

3、萝卜。

它属于碱性食物，如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。

4、茄子。

它属于碱性食物 茄子中含有胆碱、水苏碱等生物碱。

5、莴笋。

它是碱性食物，属于非水溶性纤维素含量高的食品。

1、首先在日常生活中，常见碱性的食物大致有一下几类：第一类蔬菜类，大部分的蔬菜都是含碱性的，其中包括大白菜、小白菜、油麦菜、番茄、西葫芦、海带、菠菜等，都是含有碱性的。

2、第二类水果类，大部分水果包括苹果、橘子、西瓜、桃子、香蕉、柿子、桂圆等都是碱性的水果。

3、第三类、坚果类，梨子、核桃、杏仁等都是含有碱性的坚果；第四类、豆制品，牛奶以及一些豆皮、豆干都是含有碱性的食物。

1、碱性的食物有，蔬菜、水果、豆制品、牛奶等。

2、碱性的蔬菜有，莼菜、马齿菜、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、辣椒、胡椒等。

3、碱性的水果有，猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、柑子、芒果、罗汉果等。