1.如何取椰子肉,完整取出椰子肉的方法
1、去除椰子汁后，将椰子放上蒸锅蒸10-20分钟，就能发现椰子肉自动和外壳分离，此时就可以轻松取肉了。
2、在椰子的外壳开一个小洞，尽量大，将勺子塞进去掏出果肉，这个方法比较费力，但也能将果肉全部弄出来。
3、将椰子用一个干净的布袋装起来，用锤子狠狠敲下去，将椰子壳砸开成好几块，用锥子撬开椰子肉，再用小刀将椰子肉上面黑黑的东西去掉就OK了。
4、如果时间充足的话，就将椰子放到冰箱可以结冰的那一层，速冻1小时左右。准备一盆热水，将椰子从冰箱快速拿出来，放入热水里面，椰子大多数都会自动裂开哦，此时就可以轻松取椰子肉了。
2.如何轻松抠下椰子肉,怎样把椰子肉完整取出
1、在椰子上戳一个洞。
2、把椰子倒在玻璃杯上。
3、让椰子完全排干水分。
4、预热烤箱。
5、把椰子放在平底锅上烤10分钟。
6、把椰子拿出来，用毛巾包起来。
7、把椰子放在垃圾袋里，然后猛砸。
8、在蛋壳和肉之间放一把刀把它们分开。
9、把椰子肉上的纤维剥下来，就大功告成。
3.剥下来的椰子肉如何存放,椰子肉切片后可以直接晒干吗
1、冰箱下
一般要是将椰子肉放进冰箱中，那么在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制椰子肉中细菌以及微生物的滋生，从而延长其保质期，一般可以将其保存2-3天左右的时间，但是注意要密封好，避免发生串味。
2、常温下
常温下椰子肉是不宜保存太长时间的，很容易发生变质或者变味，一般建议常温下将椰子肉保存不宜超过24小时。
4.椰子肉太硬如何变软,老椰子肉太硬怎么变软
1、椰子肉太硬吃起来非常费牙口，且味道也不是很好，很难尝到甜味，这种椰子肉基本上是无法变软的，因为椰子本身的软硬和叶子的成熟度有一定的关系，当叶子成熟度变高之后，就会变成椰皇，肉质也随之变硬，但是里面的椰汁味道比较好。
2、太硬的椰子肉不建议直接食用，可以用来炖汤，或者是用榨汁机打碎，制成椰奶、椰糕、椰蓉等其它椰子风味的食品，不仅能提升口感，而且吃起来还有一股椰子的清香，在市面上是非常受欢迎的。
5.老椰子怎么打开取肉,开老椰子取肉的正确方法
1、冷冻椰子，用透明的保鲜袋把椰子装起来放进急冻室，6个小时即可。
2、敲碎椰子，然后将椰子取出后，用锤子把冰冻的椰子敲裂。
3、翘椰肉，用螺丝刀把敲裂的壳一点一点的把撬下来，即可把老椰子的肉取出来了。
