臭鼬是哺乳动物，以通过它们的肛门腺释放出强烈的臭味而闻名，这种奇臭的气味经常在遭遇威胁时释放出来，这就是臭鼬为什么那么臭的主要原因。
臭鼬一共有22个亚种，白天在洞穴睡觉，晚上出来活动。主要分布在墨西哥、加拿大和美国。
臭鼬视力不好，臭鼬每小时只能跑10英里，但是臭鼬却有极好的嗅觉和听觉。
臭鼬是杂食动物，臭鼬喜欢吃水果、昆虫、蠕虫和啮齿动物。
臭鼬的大小可达8至19英寸，体重可达14磅。最大的敌人是土狼、山猫和猫头鹰。
臭鼬怀孕时间为7至10周，一只雌性臭鼬可以生下2-10个幼崽，臭鼬可以传播狂犬病。
臭鼬有两个肛腺，被蛇咬后不会杀死臭鼬，臭鼬对人类没有攻击性。
臭鼬最常见的皮毛颜色是黑白色，臭鼬的捕食者是狐狸和獾。
臭鼬主要生活在北美洲、中美洲和南美洲，臭鼬经常攻击蜂巢，因为它们吃蜜蜂。
臭鼬在野外平均寿命长达3年，但它们可以在囚禁中存活长达10年之久。
臭鼬有两个带喷雾物质的肛门腺，这些腺体携带有限，足以喷5-8次。臭鼬通常在其他动物建造的洞穴中筑巢但它们也生活在空旷的原木中，甚至是废弃的建筑物中。
