1.海鲜泡面锅做法图解,清汤海鲜锅的做法
1、把五花肉,香菇,油菜切块儿,胡萝卜切丝,西芹切段,姜切片,蒜切末备用。
2、热锅加油,放入姜片,蒜末,葱,煸出香味。
3、再下入肉片,煎一煎。
4、然后加入香菇,胡萝卜,花蛤,再加入盐,煸炒一下。
5、锅中再加入适量的清水烧开。
6、水烧开以后,下泡面,盖上锅盖,大火烧两分钟。
7、再加入油菜,西芹,不要盖锅盖,大火烧开,再加入适量生抽调味,关火转小锅。
2.海鲜焖锅做法图解,海鲜焖锅的制作方法及材料图片
1、热锅,放入黄油,倒入蒜头,翻炒出香味。加入豆瓣酱翻炒,然后倒入蔬菜累搅拌均匀。
2、铺上喜欢的任意肉类或海鲜海鲜;
3、倒入麻辣酱,淋上酱油,加碗水。口味按照自己喜欢的任意调整,所以我没有准确的克数。
4、大火焖熟,撒葱;
5、吃吧。如果用的是电锅焖的,天气冷可以继续保温,天气热的话直接端出来吃就好啦。
3.海鲜面条做法图解,蒜蓉海鲜面条正宗做法大全
1、食材准备:章鱼、文蛤、明虾、面条。
2、章鱼洗净,去除脑袋里的杂质,外皮扒掉,加少许料酒,焯水后备用。
3、文蛤养一天,吐干净泥沙,加姜片和料酒焯水至开口后捞出。
4、明虾用油爆过之后备用。
5、煮面之前先用处理好的文蛤,八爪鱼和虾熬汤,用盐调味,熬好的汤倒入煮好的面中,加入几勺海鲜酱拌食即可。
4.海鲜酸菜锅做法,正宗酸菜火锅底料
1、先将豆腐切成大小均匀的片摆在盘里放入冰箱。
2、把冻好了的豆腐拿出来。
3、大虾贝丁洗净备用。
4、海蛎子洗净备用。
5、苦菊洗净备用。
6、葱姜香菜切好备用。
7、这是提前泡发好的木耳洗净备用。
8、火锅里加水放入姜。
9、将切好洗净的酸菜倒入火锅里。
10、将火锅盖上炖20分钟。
11、放入粉条 炖5分钟。
12、将虾放入。
13、将冻豆腐放入。
14、将海蛎子扇贝丁放入。
15、放入精盐味精葱花香菜入味即可。
5.蔬菜海鲜饼做法图解,海鲜饼的做法窍门图片
1、用大虾五只,鸡蛋一个,胡萝卜半根,西兰花两朵就可以。辅料用葱姜蒜还有胡椒粉。
2、首先就是要把大虾去壳,然后把虾线挑出来。第二步就需要把葱切成段,姜切成丝,再加少量的温水,然后调成葱姜水留着一会用。要把虾仁清洗干净,剁碎成虾泥,加少许的胡椒粉,再用之前就做好的葱姜水拌均匀了。
3、把胡萝卜切成丝,西兰花也切成小朵在锅里烫一下。水开差不多两分钟以后就可以拿出来了,捞出来以后分别切碎一些,在再把水分都挤干。
4、就把虾泥还有胡萝卜和西兰花放在一起,在碗中一起搅拌均匀了。打一个鸡蛋放进去在办均匀,混合以后是呈糊状的。
5、最后就可以在锅内刷上一层油了。再用搭的汤勺取适量的虾仁蔬菜糊放在锅里,摊成饼即可。等饼的两面都煎到金黄色的时候就可以了。