1.烤年糕蛋糕的做法,三色烤年糕蛋糕制作
1、用料:年糕,西兰花,鸡肉,青椒,卷心菜,南瓜,油,盐,韩国辣酱,黑胡椒粉。
2、把所有的材料放一起拌匀,放那入味一段时间。
3、然后烤盘放锡纸,再把材料均匀铺上。
4、烤盘放中间层,180度烤20分钟左右。每个烤箱的温度都不一样,需要自己随时查看调节时间和温度。
2.烤年糕的做法,烤年糕的做法烤箱版
1、用料:年糕适量。
2、做法:
(1)年糕放热水里浸泡,差不多软了就拿出来沥干。
(2)烤箱200度烤20分钟不够脆,先不刷调料应该会好拿下来点。
(3)将蚝油、白糖、酱油、韩式辣酱、牛肉下饭酱、番茄酱混合调成酱料,均匀涂在烤好的年糕上即可。
3.辣烤年糕的做法,碳烤年糕的正宗做法
1、用料:大年糕4根、日式烧烤酱适量、麻辣鲜辣酱适量、油适量、水200毫升。
2、放入适量的油,不开火。
3、放入切成大小相等的年糕,用铲子把年糕周身都均匀裹上一层油。
4、加入200毫升的清水,盖上锅盖,开大火煮开。
5、煮至年糕中心没有白色发硬,然后文火翻炒年糕,慢慢翻炒至水份蒸干,煎至两面稍带金黄色。
6、用刷子蘸上烧烤酱,把年糕四面都裹上酱料,继续保持用文火煎。
7、然后再刷上一层麻辣鲜辣酱,喜欢辣的可以多刷一点,四面都裹上酱料,文火煎至入味。
8、关火,撒上白芝麻。
9、装盘,即可。
4.烤年糕的做法烤箱,电烤箱烤年糕的做法
1、准备好一块年糕然后切片。
2、准备刷年糕的油和刷子。
3、用锡纸(亚光面放置食物)将烤盘包起来。
4、将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上,年糕之间留有一定空隙。
5、然后用刷子蘸油,给年糕片的正反面刷上油。
6、将准备好的烧烤料涂在年糕的正反面上,喜欢甜的朋友可以用白糖代替。
7、烤箱180度预热5分钟。
8、最后我们把烤盘放进去烤180度加热7分钟,具体使用什么样的温度、烘烤时长要视具体具体情况而定,年糕烤熟后就可以开吃啦。
5.烤箱烤年糕的做法,电烤箱烤年糕的做法
1、食材:切片年糕1袋、烧烤料少量
2、准备好一块年糕然后切片,年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。
3、准备刷年糕的油和刷子,年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。
4、可以用烤网烤年糕,用锡纸(亚光面放置食物)将烤盘包起来。
5、将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上,年糕之间留有一定空隙。然后用刷子蘸油,给年糕片的正反面刷上油。
6、将准备好的烧烤料涂在年糕的正反面上,嗜甜朋友可以用白糖代替。
7、烤箱180度预热5分钟。最后我们把烤盘放进去烤180度加热7分钟,具体使用什么样的温度、烘烤时长要视具体具体情况而定,年糕烤熟后就可以开吃。