1.浆面条浆水的做法,粉浆面条浆水配方
1、锅中放入浆 大火 加入面粉（是为了让浆稠一点）注：浆要不停翻，会很容易糊锅有小疙瘩没事，煮会就好了。
2、干锅抄花椒，再加入油，葱花，姜（葱花炒的有点黑黑的）。
3、炒好的花椒，糊，葱花，浆加入浆里。
4、加油，炒肉，加入十三香，放老抽，再加一碗水，炒差不多放入豆芽，海带，多煮会（海带 豆芽不容易熟）。
5、加入芹菜 ，白菜 ，炒二十分钟。
6、熟差不多加入，盐，老抽。
7、浆里下面条，等熟之后加入炒的菜，要记得翻滚。
8、尝甜咸，不够加盐，出锅前放韭菜。
2.浆面条的做法,家庭版浆面条的做法
1、准备材料：鸡蛋1只，面粉3勺，醋2勺，清水2勺，面条100克，青菜50克。
2、锅中下入面条和其他配菜。
3、碗中放入三大勺面粉，打一颗鸡蛋至面粉上。
4、加两大勺醋，再加两大勺清水搅拌均匀。
5、待面煮好以后，把调好的面汤搅拌进去，边搅拌边倒。
6、这样浆面条就完成了，装碗食用即可。
3.浆面条的做法家常做法,浆面条最正宗的做法
1、准备好葱花，芹菜，鸡蛋 ，湿面条，备用。
2、锅里放油，爆香葱花，盛出备用，锅里倒入浆水。
3、浆水沸腾滚之后，就可以放入面条，沸腾一会，就可以把葱花倒进去。
4、然后放入鸡蛋，芹菜，炸好的葱花。
5、最后一道美味的浆面条就可以出锅了。
4.洛阳浆面条的正宗做法,洛阳浆面条的酸浆配方
1、洛阳粉浆面条的正宗做法：需要提前准备的材料：精面粉1000克、绿豆1500克、面条适量、食盐适量 、鸡精适量 、黄豆1000克、芹菜500克、干芝麻叶适量 、辣椒油250克、芝麻油500克、八角适量、香油适量、醋适量。
2、首先把原材料准备好，把绿豆清洗干净，提前一晚浸泡好。
3、用豆浆机把浸泡好的绿豆打成豆浆。
4、装在容器静置后上面清澈下面沉淀，放容器中任其自然发酵至有酸腐味道（大约1-2天）。
5、芹菜去叶、根洗净，用开水焯透切粒；黄豆加盐煮熟；干芝麻叶洗净，用热水浸泡2小时。
6、把豆浆上面澄清的浆水加入锅内，再加入适量的清水烧开，放入面条，待面条煮熟后，捞入凉开水盆内过凉。把留下的豆浆加人1000克精面粉调成糊，倒入锅内烧开，把过水的面条放入，搅拌均匀，滚开后盛入桶内即成。
7、撒上煮熟的黄豆、芹菜粒，淋香油、辣椒油、盐、鸡精即可。
5.浆面条怎么做,鸡蛋与醋自制浆面条
1、以面粉加清水和成面团，分成两份擀成皮，先取1份抹上油，再用另一份盖在上面，擀成0.3厘米厚，切成菱形块，下入八成热的油锅中作成浅黄色。当地称之为棋炒。
2、绿豆先粗磨1遍，簸去豆皮，用清水浸泡4小时，然后用水磨磨成粉浆，用稀布滤成豆浆，再向浆内放人500克酵面，使浆发酵起酸味（通常放置24-48个小时）。
3、芹菜去叶、根洗净，用开水焯透，顶刀切成菜花；酱胡萝卜切成小粒；花椒炒焦后擀成粉末；小磨芝麻油在锅内烧热，投入花椒粉，制成花椒油；黄豆煮熟成豆。以上配料分别盛在器皿中备用。
4、把3500克精面粉，1500克黄豆粉放在案板上，中间扒一个小窝，加清水和成面团，盖上湿布饧15分钟，然后擀成薄皮，切成细面条。
5、把豆浆上面澄清的浆水加入锅内，再加入适量的清水烧开，放入面条，待面条煮熟后，捞入凉开水盆内过凉。把留下的豆浆加人1000克精面粉调成糊，倒入锅内烧开，把过水的回条捞入，搅拌均匀，滚开后盛入桶内即成。食用时，把花椒油、芹菜花、咸豆、酱萝卜、棋炒、辣椒油等小配料，根据个人爱好，任意选取，放在面条上佐食。
