1.燕麦曲奇饼的做法,燕麦曲奇正宗做法
1、黄油室温软化，加入糖打发，逐次加入打散的鸡蛋液。
2、将面粉、燕麦、果仁浑合，活成面团。
3、入冰箱冷藏30分钟左右。
4、取出面团切薄片，排入铺好锡纸的烤盘。
5、烤箱预热190度，中层15-20分钟左右。
2.燕麦曲奇饼干的做法,燕麦曲奇的正宗做法与视频
1、食材：麦芯粉230克、糖粉120克、燕麦片70克、白砂糖5克、蛋液30克、清水3克、黄油150克、盐1克。
2、准备所有食材，黄油提前软化。
3、黄油加糖分用打蛋器低速度混合。
4、然后中速打发至顺滑即可。
5、分多次加入蛋液，每次混匀之后再加入下一次。
6、最后是这种细腻均匀的黄油霜。筛入麦芯粉，加入燕麦。
7、混合均匀成团即可。装入保鲜袋内再放进曲奇的模具中。
8、冰箱冷冻40分钟，切成半厘米后的厚片。摆入烤盘中。
9、烤箱提前预热170度，烘烤15分钟左右，刚出锅的曲奇比较软，等凉透后再取下来。
3.葱花曲奇饼的做法,香葱芝麻曲奇饼的做法大全
1、食材：低筋面粉350克、黄油130克、白糖100克、水90克、盐7克、食用油90克、葱花50克、锡纸1块；
2、先把黄油融化，然后居然白糖和盐利用打蛋器打散；
3、打到发白就加入食用油，继续打加入水，继续打到成乳膏状；
4、居然葱花继续用打蛋器打，打到均匀；
5、发三次加入低筋面粉搅拌均匀；
6、搅拌均匀，装入裱花袋，在烤盘上垫上锡纸，挤出自己喜欢的图案
7、上下180°烤25分钟（可以根据自己的烤箱加减温度）。
4.烤箱烤曲奇饼的做法,烤箱怎么烤曲奇饼干
1、准备黄油600g，糖300g，鸡蛋180g(3个半的量，低粉450g，高粉450g（可可粉50g），这是80块的量。每个挤大概20克重。
2、先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白。
3、将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
4、将高、低粉加入搅拌均匀即可。
5、装入挤袋，挤想要的花形的就可以了。上火180，下火170，大概15分左右倒炉，再5分。
5.玫瑰花杏仁曲奇饼的做法,可可杏仁曲奇饼做法
1、将细砂糖倒入牛奶中，用勺子轻轻搅拌，隔水溶化细砂糖，放凉，备用。
2、温室软化黄油，为了便黄油更快软化可把黄油切成薄片。
3、用电动打蛋器将黄油打至顺滑。
4、分4次加入糖牛奶，每次要打发均匀后才继续添加，再打发。
5、分几次筛入低筋面粉、杏仁粉和盐，用硅胶刮刀拌匀。
6、在裱花袋的尖角处剪一刀，准备三能6齿裱花嘴，放入裱花嘴，尽可能将裱花嘴挤前点，将拌匀的杏仁曲奇饼干料放入裱花袋中。
7、在马卡龙模中挤出自己喜欢的模样，180°C中层烤18分钟（每台烤箱的温差都不一样，按自家烤箱的脾气作出适当的调整），最后5分钟开热风烤，放凉后便可以吃了。
