1.千层饼的叠法花卷做法,肉馅千层饼九种折叠法
1、200克面粉和水酵母混合揉成油皮，70克面粉和油混合揉成油酥；
2、将油皮和油酥分成三份，然后分别油皮包入油酥；
3、取一份，擀开成长方形，然后从三分之一处折叠，然后擀开，折叠，重复3次；
4、最后再擀开后，对折，中间切三刀，打开后一扭，放入蒸笼醒15分钟；
5、然后用热水蒸12分钟，焖3分钟即可。
2.西餐餐巾的叠法,西餐餐巾折法图解
1、基本的口袋餐巾折法
（1）将餐巾布折半。把餐巾正面朝下平铺在你的面前，上面的2个角对齐下面的2个角折叠（将餐巾往你的方向对折）。
（2）再次对折。再次将餐巾布左右对折，现在餐巾布的大小只有原本的1/4。
（3）将左上角往下折。调整餐巾布的方位，让张开的角朝向左上方，把最上一层的餐巾布沿对角线向下折。
（4）把餐巾布翻过来。小心地把餐巾布翻一个面，现在左上方的对角来到了右下方。
（5）把餐巾布折成3层。把餐巾布3等分。把右边的1/3折向中间，再把左边的1/3折向中间，覆盖在右边的1/3上。
（6）把餐巾掖好。将左边的角塞进右边形成的3角里，把它牢牢地固定好。
把餐巾布翻到正面好好欣赏。把餐巾布翻到正面就形成了一个可以放餐具的口袋！
2、基本的金字塔折法
（1）将餐巾布对折。把餐巾正面朝下平铺在你的面前，沿着对角线折半，让张开的角朝上，形成尖朝上的三角形。
（2）把左右两角折叠好。将左右两角折向顶部，一次折叠一角，和中间朝上的尖角对齐。现在，餐巾布看起来像个正方形或菱形。
（3）将餐巾布翻过来。各角方向保持不变，依然是张开的角朝上。
（4）再次把餐巾布折半。将上面的尖角和下面的尖角对折。
（5）再折叠一次。沿着中间的缝隙折叠餐巾布。这将形成最终的金字塔。金字塔叠法是餐馆常用的餐巾布叠法，叠好的餐巾通常放在主菜盘上。
3、心形餐巾折法
（1）将餐巾布对折。把餐巾正面朝下平铺在你的面前，沿着对角线折半，让张开的角朝上，形成尖朝上的三角形。
（2）把左右两角折叠好。将左右两角折向顶部，一次折叠一角，和中间朝上的尖角对齐。现在，餐巾布看起来像个正方形或菱形。
（3）将顶端尖角往内折。抓着左右两侧的顶端尖角，将它们朝下往内折，让尖角分别藏在左右角里。你现在应该可以看见基本的心形。
（4）把餐巾布翻过来，将背面往下折。将餐巾布翻一个面，把背面往下折，把它藏在心形中间悬垂下来的布后面。
（5）把边角塞好，把心形的顶端弄圆。再次把餐巾布翻回来。把顶端左右两角塞到底下，并在过程中把边缘弄圆。
3.毛衣的叠法技巧,毛衣的各种叠法图解
1、叠法一：后身向上放置，将两个袖子向内侧折叠，使袖子保持水平；将毛衣的两侧向后折起，宽度会减少一半；一边注意袖子的部分，一边从距下摆的三分之一处向上折一次；再折一次就完成了。根据放置的位置，对折也可以。
2、叠法二：将后身向上，为了适合放置场所的宽度，将右侧向后身折叠，再将袖子折回，左侧相同；将两侧对称折叠以后，从下摆的大约三分之一处折叠一次；再折一次就完成了，根据放置场所的长度，对折也可以。
4.千层花卷怎么做好吃,一根筷子可做六种花卷
1、准备面粉300克，酵母粉1到2g，花椒粉3到4克，盐2到3克，食用油20克。
2、酵母粉放温水中搅拌融化，少量多次加入酵母水，搅拌成絮状，用手揉成面团，面团揉至光滑，包保鲜膜放温暖处发酵。
3、发酵至两倍大，内部组织呈蜂窝状，将面团揉圆排气，加少许干粉，用擀面杖擀薄，擀成约0.5厘米厚。碗中放入油，花椒粉，盐，搅匀刷到擀好的面皮上。
4、涂抹均匀，从一端卷起，收口朝下，用刀切约三厘米长的段，两段截取，中间用手压紧，捏紧两端扭成花，二次醒发后大火蒸15分钟，关火后再蒸五分钟即可。
5.花卷怎么做家常花卷的做法,龙须银丝卷做法
1、材料：面粉500g、酵母6g、水250-270g、葱适量、盐适量、香油适量、食用小苏打少量、葱香适量。
2、面粉加适量的水揉成面团，等待发酵，有蜂窝状就发好了。
3、揉回原来大小，擀成面饼。
4、怱放点食用小苏打，这样防止怱蒸出来变黄。
5、先撒盐，再抹香油，最后撒葱，卷起长条，切成块，两个面块重叠，用筷子按压到底。
6、两头拉伸，底部按紧，做好了，等待二次发酵，大火蒸15分钟，闷2分钟。
7、出锅，葱香味十足。
