1.蜜豆年糕的做法,蜜豆年糕怎么热
1、糯米用水泡过夜。用电饭煲把糯米烧熟。加比烧饭更多的水，使烧出来的糯米成糊状。趁热加适量的糖调味。
2、方形器皿铺上保鲜膜。
3、把糯米铺在底部，抹平，上面铺一层蜜红豆。
4、一层糯米一层蜜红豆地铺。铺满后盖上保鲜膜轻轻压一下。反扣出来即可食用。
2.蜜豆年糕做法图解,蜜豆水晶糕做法大全
1、赤豆泡冷水一晚。
2、赤豆放锅中，加入刚刚盖过赤豆的水，烧开。
3、将烧开的赤豆和水一起倒进慢烧锅，开大火，4－6小时。提前半小时加入糖，拌匀。
4、糯米用水泡过夜。用电饭煲把糯米烧熟。加比烧饭更多的水，使烧出来的糯米成糊状。趁热加适量的糖调味。
5、方形器皿铺上保鲜膜。
6、把糯米铺在底部，抹平，上面铺一层蜜红豆。
7、一层糯米一层蜜红豆地铺。铺满后盖上保鲜膜轻轻压一下。反扣出来即可食用。
3.蜜豆的做法,如何让蜜豆开心30秒
1、主料：红豆300克、白糖100克。
2、辅料：清水300克。
3、做法：
（1）红芸豆和红豆各150克浸泡在水中一夜。
（2）将豆子清洗干净，加水300克还有一块桔皮。
（3）用高压锅煮加压两次，第一次加压12分钟，解压后，加白糖100克翻拌均匀，再加压10分钟。
（4）煮好的豆子放在冰箱里蜜制两天后使用。
4.蜜豆派的做法,油渣蜜豆派的制作方法
1、准备好材料，黄油准备两份，多的那份是面团好后包到面团里面的。
2、中筋面粉，细砂糖，盐倒入盆里，搅拌一下，再将20克软化的黄油放到面粉里，用手搓成沙粒状。
3、慢慢加入凉白开，将面粉和成光滑的面团，可以多揉几分钟，这种后面擀的话不容易破皮，用保鲜膜包好松弛10分钟。
4、找一个小号保鲜袋，把80g黄油切片放入袋子里，擀成厚薄一样的方形黄油片，放入冰箱冷冻10分钟。
5、将松弛好的面团擀擀平，放入冷冻好的黄油。
6、四周往里面包好。
7、将面团擀长，往中间对折，然后再对折一下，就像叠被子一样。
8、折好的样子，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏松弛20分钟。
9、然后再擀长对折，松弛20分钟。拿出来再次擀长对折松弛20分钟，最后一次松弛完了后擀成长形面片。
10、面片将四周多余的切掉，分成四分。
11、取一张面片，先用刮板在面片上轻压分成三份，用刀将两边切成斜条，两边的头和尾去掉。
12、先将中间往上折，然后左一条右一条交叉折叠，剩最后四条的时候把中间下面往上折，再继续把剩下的交叉折叠，剩最后一条的时候抹点水让它沾在左边那条上收尾。
13、依次做好四个蜜豆派，放入烤盘，表面刷蛋液，烤箱预热上下火200℃，放烤箱中下层烤25分钟。
5.蜜豆蛋糕的做法,蜜豆蛋糕正宗做法
1、主料：低粉45克、牛奶20克、鸡蛋3只、油20克、糖35克、蜜豆适量。
2、将蛋蛋分离，放入无油无水碗中。
3、蛋黄里放5克糖搅拌均匀。
4、放入油搅拌均匀。
5、再放入牛奶搅拌无油水分离。
6、放入低粉拌匀无干粉。
7、蛋白中放糖打发，打至硬性有小尖角即可。
8、取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀。
9、再将拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜中搅拌均匀。
10、放入适量的蜜豆拌匀。
11、倒入模具中振几下，再放上少许蜜豆，烤箱150度预热10分钟，上下烤40分钟取出，放凉脱模。
12、蜜豆蛋糕就完成了。
