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麦当劳经典麦辣鸡翅做法(麦当劳椒盐鸡翅做法)

麦当劳经典麦辣鸡翅做法(麦当劳椒盐鸡翅做法)

更新时间:2022-11-05 16:48:02

麦当劳经典麦辣鸡翅做法,麦当劳椒盐鸡翅做法

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  • 1.麦当劳椒盐鸡翅做法,麦当劳经典麦辣鸡翅做法

    1、鸡翅中认真的洗干净备用。

    2、鸡翅中表面划几个口子,撒上椒盐和料酒腌制,放冰箱里面一个小时以上,如果不急,可以提前一晚上腌制。

    3、锅里放油,小火煎至两面金黄即可。

    4、完成~~~!菜的最大难点就是小火煎就可以了,基本上是零难度。不过味道超过我的想象,非常好吃。

    2.椒盐鸡翅的做法,椒盐鸡翅的正确做法不加一滴水

    1、食材:鸡翅中适量,食用油适量,辣椒面适量,胡椒面适量,孜然粉适量。

    2、给鸡翅中化冻,把冷冻的鸡翅中泡在冷水里让鸡翅快速解冻,如果不着急吃的话,可以把鸡翅放在冰箱的冷藏柜中慢慢解冻,这样能最大的保持鸡肉的新鲜。

    3、用到把鸡翅划一刀,这样方便调料入味,不管是纵向划开还是横向划开,建议是深度要够,单单是把表皮划开,意义不大。

    4、用胡椒粉,盐,料酒把鸡肉充分腌制1个小时,时间短了腌制的效果就不理想了,这个步骤是非常重要的,腌制的不入味,后边的煎炒烹炸都没有意义民。

    5、炸,把鸡翅先过油炸熟,建议是过一遍油即可,大火炸至表面金黄即可,捞出等凉了之后有重要的步骤。

    6、第五步:把炸好的鸡翅切成两半,这个如果在腌制的时候就切成两半的话,炸的时候鸡肉会非常的油腻哦。所以尽量在炸好以后再切,在接下来的步骤中鸡肉吸油量就会很少。

    7、炒制:也是最后一步。用少量的油把鸡翅炒制,放入提前调好的孜然辣椒粉,搅拌均匀,然后盛盘即可。香脆可口。

    3.椒盐煎鸡翅的做法,蒜香煎鸡翅做法图解

    1、主料:鸡翅10个。

    2、辅料:椒盐2大匙。

    3、鸡翅洗干净,在鸡翅的关节处把鸡翅剁开,在鸡中翅的背部划上2刀,鸡翅根正反各划2刀,以便入味。

    4、取2大匙椒盐撒在鸡翅上。

    5、把椒盐和鸡翅抓捏均匀,放冰箱腌1个晚上。

    6、取平底不粘锅,把鸡翅排放在锅上。

    7、小火慢煎至鸡翅熟透。

    4.黑椒盐煎鸡翅的做法,蒜香煎鸡翅做法图解

    1、翅中洗干净,每个上面划几道口,加入淀粉、水、料酒、黑胡椒粉、白糖、盐、蒜末,抓匀腌制半小时。

    2、平底锅刷一层油,把腌制好的翅中放入锅中,炸至两面金黄即可。

    3、两面金黄就可以出锅啦。

    5.麦当劳冰淇淋做法大全,麦当劳冰淇淋配方自己做

    1、淡奶油200g,纯牛奶50g,细砂糖30g,糖粉15g,蛋黄一个,奥利奥碎适量。 鸡蛋蛋清蛋黄分离,牛奶、糖加微热搅匀,蛋黄搅匀(不要太热蛋黄会熟)淡奶油,糖粉打发,倒入蛋黄奶液搅拌均匀,倒入奥利奥碎拌匀,装罐冰箱冷冻,冰淇淋就做好了。

    2、提前将整个芒果、冰淇淋勺放入冷冻室冷冻备用,冻干草莓开袋容易回潮,所以要开始制作时才打开袋子弄细碎备用。先打发淡奶油,淡奶油倒入小号硅胶量杯中,一次性加入细砂糖,启动料理棒用1、2档交错打发,打发好的淡奶油,呈浓稠状、小尖钩,放入冰箱冷藏备用。冷冻好的芒果取出室温放置一会,对半切开,切成格子,挖出果肉。芒果肉放入原汁机中,启动纯果汁功能,果肉会挤到出渣口的杯子里。打发好的冷藏淡奶油取出与芒果果泥混合,用硅胶刮刀把芒果冰淇淋糊刮入容器中、刮平、密封,再送入冷冻室冷冻8小时以上。制作好的冰淇淋取出,把冰淇淋挖出一球放在杯子里,撒上细碎的冻干草莓,冰淇淋就做好了。

    3、先把奶粉14克和几滴香草精加入15克牛奶,搅拌均匀备用。3个蛋黄、细砂糖开打蛋器中速打发,要一直打。打好的蛋黄糊应该是非常浓稠,体积长大了几倍,而且变白了的。加热那160克牛奶,开小火加热到边缘冒小泡泡,就立马关火。分次并缓慢的把热牛奶倒入打发好的蛋黄糊中,用手动的打蛋器混匀。把混匀的蛋奶糊过筛到锅里,继续加热,直到拿起刮刀,用手指在上面横着划一笔,两边的糊不会粘在一起就可以了。把刚刚加热好的浓稠蛋奶糊加入到奶粉牛奶混合物里,用刮刀使他们混匀。拿出称好重量的淡奶油,淡奶油可以先打发,打到5或6成发,稍微浓稠就行。加到刚刚准备好的糊糊中,还是用刮刀混匀。加入自己喜好的奥利奥碎,混匀。把冰淇淋糊整个连盆放冰箱里冷冻,大概2-4个小时。用电动打蛋器再打发一下,打至体积膨胀,顺滑,再次放到冰箱里冷冻,2-3小时。为了让口感更细腻柔软,需要把冰淇淋重复这样2或3次。冰淇淋就做好了。

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