1.红枣奶做法图解,核桃红枣奶做法图解
1、做法:红枣去核;把去核的红枣和牛奶放进搅拌机里搅拌;把搅拌好的红枣牛奶放进小奶锅煮热(放微波炉也行)。
2、红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2.淡奶吐司做法图解,奶盐吐司的详细步骤
1、把牛奶倒入面包桶里;加入鸡蛋液,我留了一点最后刷面用;
2、加入淡奶油;加入砂糖;加点盐;加点色拉油;加入高粉;加入酵母粉,我的新机器有撒酵母的功能;
3、选择菜单1欧式面包启动程序,在完成搅拌后我暂停把搅拌棒取出,主要为了成品美观,继续完成下面程序;
4、发酵完成烘焙之前,我刷了蛋液;听到结束提示音,完成;稍微冷却后小心烫手,从面包桶取出。
3.核桃杏仁奶做法图解,杏仁奶的正宗做法
1、核桃杏仁各25克。
2、牛奶500毫升。
3、分别倒入搅拌机搅碎。
4、二分钟就可以。
5、倒入不粘锅加筛网过滤(也可以不用过滤)过滤之后口感会比较好些。
6、小火煮边缘冒泡加入冰糖,边煮边搅拌防止糊底,开了就可以起锅。
4.葡萄奶酥做法图解,葡萄酥最正宗的做法
1、黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅。
2、依次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
3、搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态。低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。用手把面粉和黄油混合均匀。
4、倒入葡萄干,并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团。把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚约1CM的面片。
5、用刀切去四周不规整的部分,将面片修整成长方形,并用刀切成大小约为4.5CM*3CM的小长方形(在家做的话,可以不用切得那么刻意)。
6、将小长方形面团排入烤盘,并在表面刷上一层打散的蛋黄液。把烤盘放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右,直到表面金黄色。
5.紫薯奶馒头做法图解,紫薯馒头的做法大全图片
1、紫薯入锅大火蒸熟,尽量蒸软一些。
2、蒸好的紫薯趁热捣成细茸。
3、牛奶温一下,手放进去不烫的感觉,酵母放牛奶中融化。
4、中筋面粉、兑好酵母的牛奶、紫薯茸、糖、盐,一起放面包机。
5、启动两次和面程序,充分和面至面团光滑(约30分钟),牛奶和面粉的量根据现场情况自己酌情把握。
6、然后再启动发酵面团程序发酵(约1小时20分钟)。
7、面团从面包机里面取出来,撒些面粉,将面团充分揉匀排气。
8、蒸锅里加足够的水,铺好蒸笼布。面团分成小团,揉捏成自己喜爱的形状,或直接滚圆。塑好型的小面团均匀放在蒸锅里。
9、盖上锅盖,静置20分钟,然后直接开火,猛火蒸28分钟关火。
10、关火后等5分钟再揭开锅盖,吃馒头喽!