1.紫菜蛋汤做法图解,紫菜蛋汤的做法大全图解
1、食材:紫菜 10克,鸡蛋 2个,葱 1根,食盐 少许。
2、在锅里倒入适量的油,烧热。倒入水和泡好的紫菜。
3、在等水开的时候把葱切碎,打两个蛋于碗中并搅拌均匀。
4、水开之后倒入蛋液,并翻动一下。
5、加入葱花和适量的食盐。出锅,倒入汤碗中。
2.紫菜蛋汤的做法,紫菜搭配什么汤最好
1、用料:紫菜5克、鸡蛋1个、食盐1.5克、葱1段、水淀粉1汤匙、生抽1茶匙、虾皮1茶匙、食用油1茶匙、姜2片、水适量;
2、准备好原料。
3、鸡蛋打散。
4、炒锅倒油,炒香葱末、姜末。
5、倒入适量水。
6、放入虾皮。
7、放入紫菜。
8、放入生抽、盐调味儿。
9、倒入水淀粉。
10、煮至汤汁浓稠后淋入蛋液,并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌。
11、淋少许香油,撒葱末即可关火。
3.紫菜蛋汤家常做法,猪肚搭配什么煲汤最好
1、食材:紫菜15g,鸡蛋2枚,葱花10g,盐5g,醋3g,植物油10g。
2、将准备好的紫菜在水中浸泡洗净。
3、将准备好的葱切成葱花。
4、向锅内倒入准备好的植物油,烧热后使用葱花爆锅炒香。
5、向锅内倒入水和泡好的紫菜。
6、将准备好的两枚鸡蛋打于碗中并搅拌均匀。
7、当锅内的水沸腾后倒入蛋液,并均匀翻动几下。
8、向锅内放入准备好的盐,调味。
9、出锅微凉后即可食用。
4.紫菜虾皮蛋汤的做法,虾皮紫菜蛋花汤怎么做
1、材料:鸡蛋12个,紫菜适量,虾皮适量,盐适量,香菜适量,姜2片、香油适量、葱花适量。
2、虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。
3、用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
5.虾皮紫菜蛋汤的做法,虾皮紫菜蛋花汤的功效
1、主料:紫菜3克、虾皮5克、鸡蛋1个、香菜1根、小葱1根。
2、辅料:盐1勺、香油少许。
3、起锅烧开水,倒入虾皮煮2分钟。
4、放入紫菜。
5、关火后打入鸡蛋液,等待30秒再翻动,加入少许盐调味。
6、最后撒上葱花香菜,少许香油即可出锅食用。