1.豆沙汤圆做法图解,豆沙汤圆的正宗做法
豆沙汤圆的做法，我们来看看吧。
1、食材：糯米粉 适量，豆沙 适量。
2、准备炒好了豆沙。水磨糯米粉用热水揉成团。
3、取乒乓球大小的面团，捏成窝窝头的形状。
4、放入揉成团的豆沙的馅，慢慢收拢捏口。最后滚圆就好了。
2.豆沙汤圆做法,豆沙汤圆的正宗做法
1、糯米粉揉成光滑柔软的面团，分成小糯米团子。
2、铺一张保鲜膜，把小糯米团放上面，按扁擀平，打开。
3、案板上撒上干糯米粉，豆沙切成小段。
4、在糯米团上面放上豆沙馅，包起来搓圆。
5、同样的方式包好汤圆。
6、锅里烧开一锅水，然后把剩下的汤圆放进去，烧开后改小火煮上3分钟左右。
7、如果汤圆浮上来就煮熟了，豆沙汤圆就做好了。
3.豆沙汤圆的做法,糯米粉豆沙最正宗的做法
1、糯米粉里面加入热水开始和面，揉成光滑柔软的面团，然后分成大小均匀的小糯米团子。
2、铺一张保鲜膜，把小糯米团放在上面，将保鲜膜翻过来盖住面团，按扁，擀平，打开。
3、案板上撒上一些干的糯米粉，将备好的豆沙放在上面，搓成长条状，然后切成小段，简单的搓成小球备用。
4、在糯米团上面放上豆沙馅，然后从四周包起来，包结实，捏住收口，搓圆。
5、同样的方式，将剩下的糯米团子包好。
6、锅里烧开一锅水，然后把汤圆放进去，烧开后改小火煮上3分钟左右。
7、如果汤圆都浮上来了，就煮熟了。
4.豆沙包子做法图解,豆沙包子的做法大全图解
1、将冰水、粉类、酵母、糖一起放入面包机。
2、揭开盖子，按合面程序将面团搅拌完成。
3、取出面团在操作台上，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4、发酵好的面团切成大约60克左右的小剂子。
5、取一小剂子捍成中间厚，四周薄的圆片，在圆片上放上一大勺豆沙馅。
6、打折收紧收口，放在垫了湿布的蒸抽上醒发20分钟。
7、大火宽水将水煮沸，放上蒸抽。
8、大火继续蒸15分钟即可熄火，蒸锅静置5分钟左右再揭开锅盖，包子即可食用。
5.豆沙酥做法图解,豆沙酥菜谱图片
1、食材：黄油170g、糖粉100g、鸡蛋1个、面粉300g、红豆馅300g配料：蛋黄2个、奶粉20g。
2、红豆沙分成25份，搓成小圆球备用；蛋黄打散成蛋黄液备用；黄油切成小块放入大容器内，隔水融化黄油。
3、在融化的黄油中加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，然后加入鸡蛋，继续搅拌均匀成黄油糊。
4、将面粉、奶粉分别过筛加入到黄油糊中，搅拌成小团，再揉成面团。揉好的面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟。
5、把醒好的面团分成25个小面团，然后用手捏成小碗状，在“小碗”里放入一份红豆沙馅料。
6、左手托住“小碗”，右手手指和拇指呈环状握住“碗沿”，一边旋转“小碗”一边收紧“碗沿”，最终包住馅料。把包好的面团整理成略胖的枣核形，在表面刷一层蛋黄液。
7、在烤盘中垫上牛油纸，依次码好豆沙酥胚。烤箱预热到180℃，放入豆沙酥胚烘烤10分钟，取出再次涂刷蛋黄液后继续烘烤5分钟即可（我实际烘烤了10+10分钟）。
