1.T骨牛排做法图解,带骨牛排骨做法图解
1、牛排两面均匀撒等量的盐和黑胡椒。抹上少量橄榄油，防止煎的时候粘锅。烤箱预热300F（约150C）。
2、平底锅（铸铁锅最好）摊少量油，高火烧热油，要热到几乎要冒烟哦，然后调到中火，下牛排，第一面煎3分钟左右。
3、翻面，这一面煎1-2分钟即可。然后将牛排放入预热好的烤箱，时间根据自己喜欢的口味而定。medium rare 约3分钟，medium 约5分钟。当然还要看牛排的厚度，rib eye或者new york steak这种比T骨厚的就要稍微呆久点咯。
4、出烤箱后，将牛排静止10分钟。这一步是保证多汁的关键，牛排在静止的过程中能自己锁住肉汁，要是这时候就开切，那汁就留得到处都是了。
5、煎牛排的锅中留有汁，这时候可以重新开火，加一点水或者黄油，烧至汁浓稠即可，淋上牛排。
2.t骨牛排几分熟最好吃,清炖牛排骨选什么牛排
1、三分或五分的熟度对T骨来说都是比较合适的，除了兼具两种牛排的口感以外，牛骨边上的肉带有浓郁的香气，这样富有层次的口感，全家老小都会喜欢。
2、由于牛肉和骨头连接在一起，所以烹制的时候，即使是肉质细嫩的一半也不容易松散，相对来说，T骨牛排的烹制也比较简单。
3.烧烤牛仔骨做法图解,正宗烤牛仔骨做法视频
1、原料：牛仔骨薄片约2lb、卡夫烧烤酱、蜂蜜、老抽。把所有调味料放进一个大碗里调匀；把牛仔骨放入调料中拌好，放冰箱过夜让它入味；
2、腌好后铺在烤盘上， 烤箱预热350oF，烤20分钟，中间翻一下面。由于是薄片，所以很容易烤熟。温度不能太高，烤的时间也不宜太长，不然老了就不好吃了。
4.韩式牛仔骨做法图解,韩式牛仔骨家常做法
1、把牛仔骨拿出来用水冲洗几次去除表面浮沫。
2、蒜末 姜末 糖 蜂蜜 芝麻油按照1:1比例混合。倒入生抽，料酒和少量黑胡椒。为了上色，可放入一点点老抽。倒入适量清水，搅匀后待用。
3、将梨切块 洋葱切条 然后混合在一起 用搅拌机搅拌成泥状 涂抹在牛仔骨表面等待一小时左右 可去除腥味且入味。
4、将调好的酱汁倒在牛仔骨上 腌制1-2小时。
5、然后就可以下锅煎了~ 煎的同时可以把盘子里余留的酱汁不断倒入锅中，使之与牛仔骨混合。
5.澳洲牛排做法图解,澳洲牛排的正确做法
1、将牛排拿出解冻，可放入温水浸泡；
2、将食材洗净，把胡萝卜削皮后切片（不能太薄了），在用小刀切去6个角；
3、把土豆削皮后，切片（不能太薄了），再用小刀切出心形（若宝宝有模具的话，就用模具吧，切的话要好久！！）
4、把西兰花洗净切出形状；
5、往锅中加水，水沸后，放入切好的土豆胡萝卜西兰花，煮3到4分钟后取出；
6、往锅中放入黄油，黄油化开后，翻入牛排煎至变色后翻面，煎好后翻入盘子，再把胡萝卜、西兰花和土豆一起装盘；
7、最后把黑胡椒料包放入锅中翻炒30s即可出锅，淋在牛排上就可以开吃啦！
