1.吐司白面包做法图解,白面包小吐司图解
1、将除黄油外所有材料混合均匀，用刮刀逐渐搅拌至成为一个粗糙的团。 黄油在室温下软化备用。
2、手工揉搓面团，注意用掌根和全身的力量尽量向外推挤面团，拉回来再推出去，反复搓揉使面团逐渐光滑出筋道。
3、手工揉大约30分钟，切一小块下来，撑开观察，面片延展开时如果破洞周围是光滑的就到了扩展阶段，可以加黄油了，反之则需要再揉。
4、将软化的黄油加入面团中用手搓揉至完全吸收，面团光滑又有弹性。
5、切下一块面团用手撑开，能拉伸出大片不易破的膜就到达完全阶段了。
6、将揉好的面团拢圆，放入盆中盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大，用手指沾干粉戳下去洞不回弹就是好了，23度情况下发酵用了4个小时左右。
7、取出面团排气，滚成柱状，松弛20分钟，用擀面杖擀成均匀长方形。
8、将长方形面片卷起， 末端压扁，收口捏紧，放入土司模具中。
9、将模具放入未插电的烤箱中，旁边放一杯热水，关好箱门，进行二次发酵至8分满，约1-2小时。
10、预热好180度的烤箱烤制40分钟左右即可出炉，放凉切片。
2.吐司比萨做法图解,早餐吐司披萨图解
1、准备材料。烤箱预热。
2、香菇切薄片或粒，飞水。香肠切片，其他材料都切成小粒。熟豌豆，没有可不要。
3、将切好的材料加入少许盐，黑胡椒，拌匀。
4、吐司片用勺子将中间部分做少许按压，以便放料。
5、将吐司片表面涂上番茄酱或者千岛酱。
6、铺上拌好的蔬菜粒。
7、铺上香肠片，撒上豌豆粒。
8、放入预热好的东菱电子烤箱内。烤10分钟左右，奶酪融化即可。
3.黄金吐司做法图解,黄金肉松吐司教程
1、南瓜选择圆形的红南瓜品种，颜色比较漂亮。
2、去皮切块后蒸熟，用料理机打碎，或者用勺子碾压过筛。浓稠度如图状态。
3、后油法揉至完全阶段。
4、揉好的面团，整理成一个大圆球。
5、25度环境下，发酵至2倍大。
6、均分两份。滚圆。
7、盖膜松弛30分钟。
8、擀开。
9、压薄底边，卷起。大概是2.5圈。
10、注意擀开卷起后的长度，跟吐司盒长度尽量一致。
11、放入吐司盒内，温度35度，湿度85%发酵至8分满。下火190度，上火160度，烤38分钟。
12、彻底放凉后再切片哦。
4.杂粮吐司做法图解,100种吐司做法图片大全
1、将所有材料（除黄油）搅拌至表面光滑有弹性，加入黄油搅拌至面团拉开面膜即可，以温度30℃基本发酵50分钟左右，分割成420克和两条30克的面团松弛20分钟左右。
2、将面团杆开放入葡萄干和核桃仁。
3、将面团卷成圆柱形。
4、将两条小面团变成两条辫子，绕在圆柱形面团表面。
5、将面团放入450克吐司模具。
6、以温度30℃发酵至模具的8分。
7、表面洒上低筋面粉。
8、以烤箱温度210℃烘烤20分钟，将上火关掉，再烘烤10分钟左右。
5.淡奶吐司做法图解,奶盐吐司的详细步骤
1、把牛奶倒入面包桶里；加入鸡蛋液，我留了一点最后刷面用；
2、加入淡奶油；加入砂糖；加点盐；加点色拉油；加入高粉；加入酵母粉，我的新机器有撒酵母的功能；
3、选择菜单1欧式面包启动程序，在完成搅拌后我暂停把搅拌棒取出，主要为了成品美观，继续完成下面程序；
4、发酵完成烘焙之前，我刷了蛋液；听到结束提示音，完成；稍微冷却后小心烫手，从面包桶取出。
