1.大葱摊鸡蛋做法图解,葱花摊鸡蛋做法大全图解
1、将鸡蛋打散。加入盐。
2、将葱横切一刀,从中间切开。
3、再摊平切成葱丝。
4、锅里加入油。
5、油热后倒入蛋液。
6、等蛋液底部凝固后,表面撒上葱丝。
7、用铲子和筷子小心将蛋饼翻面,煎熟。吃的时候可以切成小块。
8、鸡蛋是一种常见的平民营养食材,非常有营养,以前没感觉,后来不知怎么了,觉得鸡蛋特别美味,尤其是煎荷包蛋和炒鸡蛋,特别香,这次用大葱煎出来也特别好吃。
2.大葱摊鸡蛋如何做,大葱摊鸡蛋的做法
1、准备鸡蛋三个、大葱数根、花生油、精盐、鸡精适量。
2、葱洗干净切成小粒,放碗里,撒少许精盐,打入鸡蛋,拿筷子搅拌均匀。这是很重要的一步,有人图省事,直接锅里炒葱花,直接打入鸡蛋,那样会炒的非常不均匀,还容易粘锅糊锅。
3、热油锅,记得花生油多放一些,这样炒鸡蛋会很油滑不粘锅,炒出来也格外香。油烧热后,倒入打散的鸡蛋葱花,大家会看到立刻浮起来,根本不会粘锅的,用手端起锅子,来回在火上挪动,直到鸡蛋表面完全凝固。
4、然后拿铲子把鸡蛋翻个面,会颠勺的人可以直接颠勺把鸡蛋翻过来。
5、两面都煎炒均匀后就可以出锅装盘了。
3.腌大葱做法图解,北方腌大葱的家常做法
1、准备用料:大葱2根、红辣椒1根、盐一勺、酱油一勺。
2、大葱用清水清洗干净,红辣椒同样用清水清洗干净。把大葱切成小段,红辣椒切成末。
3、把切成小段的大葱和切成末的红辣椒放在干净无水的容器里,然后撒上盐,倒入酱油。
4、把所有材料拌匀,然后放入冰箱,腌制一个晚上。第二天就可以吃了。
4.大葱猪肉饺做法图解,猪肉大葱馅肉和葱比例
1、需要提前准备好的材料包括:猪肉300g、大葱100g、香菇100g、小麦面粉500g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、味精适量。
2、做法:面粉和成光滑的面团待用。香菇,大葱洗净。切成细末。
3、猪肉剁成细末。猪肉馅中加入各种调料往一个方向搅动放入香菇和韭菜,最后放入适量的盐拌匀。
4、面团再揉一遍,下剂子擀皮。包成饺子。开水煮熟饺子。
5.大葱拌白肉做法图解,四川红葱拌白肉的做法
1、猪肉洗净,冷水下锅煮熟。用筷子能轻松穿透肉块就可以了。
2、晾凉切片。
3、准备大葱、姜、蒜。
4、大葱斜切丝,姜蒜剁末。
5、碗中放入辣椒油、酱油、醋、花椒粉、味精、白糖。再放入葱丝和姜蒜末。
6、将肉片放入调好的酱汁中拌匀即可。