1.柿饼的做法图解,用烤箱做柿饼图解
1、炮制方法：取成熟的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置席圈内，再经一月左右，即成柿饼。
2、柿饼，中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。
3、主治：用于吐血，咯血，血淋，肠风，痔漏，痢疾。
2.柿饼的家庭做法,柿饼的十二种做法
1、把购买的柿子用清水洗净，然后去掉水分，再用水果刀把柿子表面的硬皮削掉不要。
2、把削掉皮的柿子，摆放在干净的竹屉上面，放在通风良好的环境下进行晒制，晒制到柿紧巴巴的表面干枯，再用手轻轻的把它压制成的小饼的样子，在压制时不能过分用力以免把柿子挤破。
3、把压好的柿子重新摆放在竹屉上面，然后接着晒制，大约十天以后就能晒个差不多，这时还要再用手压制一次，压制的手法与第一次相同。
4、把晒制好的柿饼放入到小缸中，然后再用保鲜膜把小缸封起来，然后盖好盖，放在阴凉的地方保存，等柿饼上霜以后，家庭版的柿饼也就做好的可以取出食用了。
3.富平柿饼的做法,陕西西安富平柿饼的做法
1、材料：柿子30斤。
2、摘取颜色发微红的硬柿子，摘时注意每个柿子都要留下长如一截手指关节长度的蒂，是为了能更好的把柿子固定在塑料绳上。
3、把摘回来的柿子削皮，一个个全部把皮削掉，然后固定在绳上，中间要留出矩离，这样太阳可以晒到每个柿子。
4、柿子全部一串串固定好后找个太阳能晒到的地方，墙上两头栓上一条粗点的绳子，也可以用长棍子，把串好的柿子挂上去，让它自然分干，一月后柿饼就晒好了，把它摘下来放到干净的盆里，几天后就会又一层白白的糖霜，不管自己吃还是送人都不错。
4.柿饼馍的做法,柿饼馍制作全过程
1、取柿子十个。
2、去皮。
3、放盆里搅拌。
4、搅拌二倍面粉，不够继续加。
5、稠度到勺子弄起来掉不下去。
6、电饼铛，热油，用筷子帮助勺子，放面团。
7、刷油。
8、可以用核桃，芝麻，用勺子抹平。
9、盖起，热五分钟，铲子抹油，翻过来。
10、彻底软的膨胀起来，熟透了。
5.柿饼做法,三蒸三晒柿饼
1、首先，准备好柿子，可以事先清洗一下。
2、其次选择硬一点的饼子，注意太软的不可以用，软的不好做削皮处理。
3、然后， 将柿子做削皮处理。
4、接下来，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒。
5、最后，凉晒一段时间之后，可以将柿子捏成下面的形状，也就是我们所说的柿饼子。
