1.菠萝飞饼怎么做,自制菠萝飞饼成品有点麻口
1、菠萝切碎,和炼乳,椰浆混合。如果菠萝酸可根据自己口味加糖,或者炼乳可翻倍加入。
2、把盐,450g中筋面粉和50g高筋面粉混合,加温水筷子搅拌成絮状,揉至面团光滑。
3、分成几个小面团,可以根据平底锅大小,如果家里的锅不大,建议分成8个,面团刷油,保鲜膜封好放入冰箱冷藏2小时。
4、用擀面杖把面团擀开,中间一定要尽量薄,然后就拿手抻,抻饼皮的外圈就可以,做饼的中间部分够薄就可以了,然后把外圈厚的部分撕下来,就是照片的样子啦!再把酱料撒上。
5、四面合上,锅里热油,下锅小火即可。
2.玉米飞饼怎么做,玉米飞饼做法简单又好吃
1、准备原料。
2、玉米面中放入白糖。
3、放入鸡蛋。
4、放入发酵粉。
5、放入奶粉。
6、放入适量清水,搅拌均匀,放在温暖处发酵。
7、发好的玉米面,表面有许多小泡泡。
8、锅上火,表面刷一层油,舀一勺玉米面糊糊倒入锅中。
9、一面熟后翻面。
10、出锅。
3.香蕉飞饼怎么做酥脆,超薄香蕉飞饼正确做法
1、大碗中加入300克的面粉,3克食盐,加入160毫升的清水随倒随搅拌。
2、搅拌成面絮后加入20毫升的食用油搅拌一下。
3、下手揉成光滑的面团再分成四份。
4、取出小面挤再揉上一揉,整理成圆形刷上一层食用油盖上保鲜膜松弛两个小时以上。
5、面团饧发好之后擀成薄饼越薄越好,准备好一根香蕉切成薄片摆放在中间包裹起来。
6、起锅刷上一层食用,下入生坯小火慢烙,烙至两面金黄即可出锅 。
7、出锅后切成小块就可以享用了,香甜酥脆非常好吃。
4.芝士火腿味飞饼怎么做,芝士飞饼图解
1、将火腿肠切段,芝士去包装纸切开。
2、将飞饼放在硅胶垫上,用刀切开。
3、接着,放上芝士,搁上火腿肠。
4、然后慢慢卷起来。
5、放入铺有油纸的烤盘中。
6、然后,刷上的蛋液
7、最后,烤箱预热175度烤30分钟即可。
5.怎样做飞饼脆,正宗飞饼做法视频教程
1、馄饨皮中间用剪刀剪开,用油煎样。
2、将飞饼放平底锅中,不油。两面煎成这盛出。
3、平底锅打一个蛋。
4、马上将刚才煎好的飞饼放在蛋上,用铲子将飞饼拍拍。
5、翻面后,可以挤上任意喜欢的酱料。注意火不要大,看另一面差不多好了就关火。
6、将薄脆掰成两半,放在有鸡蛋有酱料那面。
7、用筷子和锅铲将饼卷起,好吃的薄脆煎饼好了。