1.玉米玫瑰花卷怎么做,玉米面玫瑰花卷做法大全
1、三分之一玉米面粉加三分之二普通面粉，温水加酵母揉成光滑面团，发酵。另外用普通面粉加酵母再揉两个面团。冬天需要放取暖器旁边发酵。
2、发酵好的面团，切成小块，揉成小球，再擀面杖擀成圆片。如图排列，玉米面片和白面片间隔。筷子压一下，卷起来。用刀切开。
3、切过后得到两个玫瑰花。整理一下。二次发酵。
4、二次发酵可以放在蒸锅里完成，用煤气灶最小的火让花卷保温。二次发酵到膨大一倍后。开大火蒸15分钟。关火后静置5分钟后打开锅盖，这样防止花卷回缩变形。
2.缤纷玫瑰花卷怎么做,彩色玫瑰花卷的做法图解
1、食材：中筋面粉400g。
2、将南瓜、红薯切片上锅蒸（约30分钟）。
3、蒸好的南瓜压成泥，加入适量椰子汁、酵母粉，再加入面粉揉成面团，同样的方法用红薯泥做另一个面团（荞麦粉加适量中筋面粉、酵母粉和温水和成面团）。
4、揉成光滑的面团，盖上湿布放在温暖处自然醒发。
5、将发好的面团揉匀，排气。
6、揉好的面团搓长条分成一个个小剂子，擀成圆形的面皮，把5张面片依次重叠在每张的1/4处。
7、搓一根和面皮直径差不多长的小条做花蕊，放在面皮边缘将叠好的面片卷起、卷好后中段对半切开。
8、切开即成两个花坯，整理成型。
9、蒸锅摆好醒发15分钟。
10、旺火上汽蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。
3.花卷玉米馒头怎么做,自发玉米面花卷馒头做法大全
1、食材：玉米面200g、白面粉200g。
2、辅料：酵母粉5g、白糖1茶匙、枸杞20粒。
3、玉米面和白面粉1:1混合，加一勺白糖，酵母粉加温水静置5分钟，倒入面粉混合物发酵。
4、面团揉好。
5、取小块买擀成长条。
6、卷成花的形状，注意一边捏紧。
7、依次做好，并整形。
8、花卷镶嵌枸杞，上笼蒸20分钟。
4.白玫瑰花卷如何做,玫瑰花卷的三种最漂亮做法
1、白玫瑰花卷如何做：
原料：面粉250克，水125克，酵母2克，白糖10克；
份量：12个；
（1）面团材料揉好后,发至两倍大。然后分成36个左右的小剂子。
（2）将小剂子擀圆擀薄
（3）每六个(总共是六份从上往上依次排列(可以边上涂些油,蒸的时候容易开放。如果不想花开放,就不涂油。
（4）然后卷起。卷起后从中间一分为二。变成12个花卷。放入涂过油的蒸笼上,醒30分钟,中火蒸20分钟关火。三分钟后取出。
2、花卷是谁发明的：
相传三国时期，诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水。 军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。 诸葛亮心想：两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命？他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。 从此，在民间既有了“馒头”一说，诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。” 诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就成了现在的馒头。而有馅的，则成为包子，涅有很多褶皱像花开一样的，就起名为“花卷”。
5.玉米牛奶花卷如何做,牛奶花卷最简单的做法
1、材料：面粉、玉米粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母。
2、将面团料倒入大碗，揉成三光面团，饧发20分钟。分割成3等分，擀成长舌形。
3、表面抹油，依次撒上盐，花椒面，葱花，卷起。再将两端相向对拧一下。
4、做好的花卷放入蒸屉，饧发40分钟左右，面团长大。冷水上锅，大火蒸制，上汽后蒸10-15分钟，熟透出锅。
